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一种具有麻辣味的植卤调味品加工生产线 

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申请/专利权人:安徽竞赛食品有限公司

摘要:本发明公开了一种具有麻辣味的植卤调味品加工生产线,涉及到调味品生产设备领域,包括研磨座和顶罩,所述顶罩安装于所述研磨座的顶端,所述顶罩上设置有多个进料口。通过电机带动螺旋进料杆转动,使得螺旋进料杆上底部弧形叶片的边缘与刀网交错,对原料进行粉碎工作,代替了现有人工粉碎方式,提高了后续的研磨效率,通过电机带动螺旋进料杆转动的同时,带动研磨块转动,研磨块进行转动的同时,进行上下直线运动,通过研磨块上下直线运动,带动刮刀进行上下直线运动,通过刮刀将研磨套的内壁附着的原料进行刮除,刮刀在向下移动的过程中抵住部分研磨后的粉末原料下降,解决了现有研磨工作易堵塞的问题。

主权项:1.一种具有麻辣味的植卤调味品加工生产线,其特征在于,研磨座和顶罩,所述顶罩安装于所述研磨座的顶端,所述顶罩上设置有多个进料口(3),所述顶罩的顶端安装有电机(4),所述顶罩内安装有粉碎进料单元(1),所述研磨座内安装有研磨搅拌单元(2);所述粉碎进料单元(1)与所述研磨搅拌单元(2)均通过所述电机(4)驱动,所述粉碎进料单元(1)用于对复合物料进行初步粉碎,所述研磨搅拌单元(2)用于对粉碎后的复合物料进行精细研磨和搅拌混合;所述粉碎进料单元(1)包括螺旋进料杆(5),所述螺旋进料杆(5)设置于所述顶罩的内部,且所述螺旋进料杆(5)的一端与所述电机(4)的输出端固定连接,所述顶罩的底端固定连接有刀网(6),所述螺旋进料杆(5)的另一端通过轴承与所述刀网(6)转动连接,所述研磨搅拌单元(2)与所述螺旋进料杆(5)相连接;所述刀网(6)的底端固定连接有第一限位块(8),所述第一限位块(8)上套接有第一套筒(9),且所述第一套筒(9)与所述刀网(6)的底端固定连接;所述研磨搅拌单元(2)包括研磨块(10),所述研磨块(10)设置于所述研磨座的中心轴线上,所述研磨块(10)的顶端设置有第一转轴(11),且所述第一转轴(11)插接于第一套筒(9)内,所述第一转轴(11)上固定连接有第二限位块(12),所述第一转轴(11)上对应第二限位块(12)的一侧套接有第一复位弹簧(13),且所述第一复位弹簧(13)的一端与所述第二限位块(12)固定连接,且所述第一复位弹簧(13)的另一端与第一套筒(9)的内壁固定连接,所述第一转轴(11)上开设有方形孔,且所述螺旋进料杆(5)的一端穿过第一限位块(8)与所述方形孔配合插接;所述研磨座的内壁上固定连接有研磨套(14),且所述研磨套(14)与所述研磨块(10)套接,所述研磨块(10)上对应所述研磨套(14)的上方固定连接有刮刀(15);第二限位块(12)与第一限位块(8)上均设置有凸起部,当第二限位块(12)与第一限位块(8)相对转动时,使得第二限位块(12)与第一限位块(8)远离,后经过第一复位弹簧(13)再带动第二限位块(12)与第一限位块(8)靠近。

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