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一种豆制品专用的杀菌装置 

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申请/专利权人:驻马店市慧沣食品科技有限公司

摘要:本实用新型公开了一种豆制品专用的杀菌装置,涉及豆制品加工技术领域,包括容纳蒸汽的箱体;所述箱体下部两侧分别设置供豆制品进出的进料口和出料口,箱体内竖向安装有循环回转的环形链条,进料口和出料口分别对应于环形链条下部两侧,沿环形链条外环侧均匀设置若干载物架;本实用新型采用竖向环形回转的环形链条带动载物架回转,便于进出料,竖向空间跨度大,与豆制品接触较少,有利于蒸汽充分杀菌;能够对豆制品连续杀菌,杀菌效率较高。

主权项:1.一种豆制品专用的杀菌装置,包括容纳蒸汽的箱体(1);其特征在于:所述箱体(1)下部两侧分别设置供豆制品进出的进料口(2)和出料口(3),箱体(1)内竖向安装有循环回转的环形链条(4),进料口(2)和出料口(3)分别对应于环形链条(4)下部两侧,沿环形链条(4)外环侧均匀设置若干载物架(5)。

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权利要求:

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