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申请/专利权人：临沂新程金锣肉制品集团有限公司
摘要：本实用新型公开了一种香辛料水熬制装置，涉及香辛料水熬制技术领域，包括加热釜体，加热釜体顶部设有釜盖，支撑环座固定在加热釜体的内底部，搅拌框的下端转动安装在支撑环座上，搅拌电机的输出端连接有位于釜盖内顶部的联轴器，联轴器的另一端连接搅拌框的上端，釜盖的上部安装有进水口，搅拌框上设有若干横杆，横杆上安装有若干挂钩，搅拌电机输出端的联轴器连接搅拌框的上端，搅拌电机控制搅拌框在支撑环座上转动，熬制期间料包可以转动，便于香辛料充分析出，高压密闭加热釜体熬制，可以有效防止香辛料中挥发性物质的损失，高温高压可以最大程度溶出香辛料中有效成分，高压密闭可以保持熬制过程中水分稳定，空气中细菌不易落入。
主权项：1.一种香辛料水熬制装置，包括加热釜体1，其特征在于：加热釜体1顶部设有可拆卸连接的釜盖3，加热釜体1的内部设有支撑环座8和搅拌框9，支撑环座8固定在加热釜体1的内底部，搅拌框9的下端转动安装在支撑环座8上，釜盖3的外顶部设有搅拌电机4，搅拌电机4的输出端连接有位于釜盖3内顶部的联轴器7，联轴器7的另一端连接搅拌框9的上端，釜盖3的上部安装有进水口5，加热釜体1的底部设有出料口10，搅拌框9上设有若干横杆11，横杆11上安装有若干挂钩12。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 临沂新程金锣肉制品集团有限公司 一种香辛料水熬制装置
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