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申请/专利权人:新疆塔牧骏农牧产品开发有限责任公司
摘要:本实用新型公开了熏肉装置,包括箱体,箱体的顶部一侧固定安装有电机,电机的输出轴固定安装有第二转动轴,第二转动轴的一端固定安装有第一锥齿轮,箱体上插入转动连接有第一转动轴,第一转动轴的外侧固定安装有第二锥齿轮,第一锥齿轮和第二锥齿轮啮合;箱体的内部且与观察窗对应的位置设置有转杆,在转杆上设置有与观察窗刮扫配合的阻燃棉布,箱体上转动连接有安装轴,安装轴贯穿转杆且与转杆偏心固定,安装轴的一端固定安装有把手。本实用新型通过定期启动电机带动第一转动轴转动,第一转动轴带动肉块缓慢转动,进而使得肉块慢速转动,从而加速了马肉熏制的速度也从熏制的均匀性上提升了熏肉的品质。
主权项:1.一种熏肉装置,包括箱体(2),所述箱体(2)的顶部一侧固定安装有电机(12),所述电机(12)的输出轴固定安装有第二转动轴(13),所述第二转动轴(13)的一端固定安装有第一锥齿轮(14),所述箱体(2)上插入转动连接有第一转动轴(8),所述第一转动轴(8)的外侧固定安装有第二锥齿轮(15),所述第一锥齿轮(14)和第二锥齿轮(15)啮合,所述第一转动轴(8)外侧固定安装有安装盘(16),所述安装盘(16)的底部固定安装有若干个连接块(11),所述连接块(11)的底部固定安装有挂钩(9),所述箱体(2)的一侧开设有进气口(6),所述箱体(2)的另一侧开设有出气口(5);其特征在于:所述箱体(2)的内部且与观察窗(3)对应的位置设置有转杆(4b),在转杆(4b)上设置有与观察窗(3)刮扫配合的阻燃棉布(4a),所述箱体(2)上转动连接有安装轴(17),所述安装轴(17)贯穿转杆(4b)且与转杆(4b)偏心固定,所述安装轴(17)的一端固定安装有把手(18)。
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