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一种菌种发酵罐 

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申请/专利权人:泰安市永乐食用菌科技有限公司

摘要:本发明公开了一种菌种发酵罐,涉及菌种发酵相关技术领域,解决了发酵的底部菌种和原料,难以和加热部分以及供氧部分进行接触,发酵效率低,同时,发酵的原料,颗粒大小难以控制,影响正常发酵的问题。该发酵罐,包括发酵罐体、原料筛分罐、氧气发生器、底座和搅拌筛分机构,所述发酵罐体的底部安装有底座,所述发酵罐体顶部的左右两侧设置有原料筛分罐,所述发酵罐体的背面安装有氧气发生器,所述发酵罐体顶部的中心处通过电机座支撑有伺服电机,所述伺服电机和搅拌筛分机构相连接;在本发明中,在对原料和菌种进行搅拌,加速发酵过程的同时,可同步使得发酵的菌种和原料进行翻转,进一步提升菌种和原料进行发酵的效率。

主权项:1.一种菌种发酵罐,其特征在于:包括发酵罐体(10)、原料筛分罐(20)、氧气发生器(30)、底座(40)和搅拌筛分机构(50),所述发酵罐体(10)的底部安装有底座(40),所述发酵罐体(10)顶部的左右两侧设置有原料筛分罐(20),所述发酵罐体(10)的背面安装有氧气发生器(30),所述发酵罐体(10)顶部的中心处通过电机座(10a)支撑有伺服电机(50i),所述伺服电机(50i)和搅拌筛分机构(50)相连接,所述搅拌筛分机构(50)位于发酵罐体(10)的内部,且延伸至所述底座(40)和原料筛分罐(20)的内部,所述搅拌筛分机构(50)包括有:搅拌组件(60),所述搅拌组件(60)和所述伺服电机(50i)的输出端连接,且延伸至所述发酵罐体(10)的内部,所述搅拌组件(60)对发酵罐体(10)内部菌种和原料进行搅拌,所述搅拌组件(60)的底部连接齿轮升料组件(70),所述齿轮升料组件(70)位于底座(40)的内部,且延伸至所述发酵罐体(10)的内底部;原料筛分组件(80),所述原料筛分组件(80)安装在所述搅拌组件(60)的侧面,且延伸至所述原料筛分罐(20)的内部,所述原料筛分组件(80)安装在发酵罐体(10)的顶部;加热组件(90),所述加热组件(90)安装在所述底座(40)的内部,且呈环形等距设置有四组,所述加热组件(90)延伸至发酵罐体(10)的内部,且位于所述搅拌组件(60)和齿轮升料组件(70)的侧面,其中,所述搅拌组件(60)包括有:驱动轴(601),所述驱动轴(601)和所述伺服电机(50i)的输出端连接,且延伸至所述发酵罐体(10)的内部,所述驱动轴(601)的外侧安装有主轴齿轮(602),所述主轴齿轮(602)的侧面啮合连接有从轴齿轮(603);其中,所述主轴齿轮(602)和从轴齿轮(603)均转动连接在发酵罐体(10)的顶部,且位于所述电机座(10a)的内侧;主轴搅拌辊(604),所述主轴搅拌辊(604)和所述驱动轴(601)相连接,且活动连接在所述发酵罐体(10)内部的中心处,所述主轴搅拌辊(604)的外侧等距安装有若干搅拌叶片(605);从轴搅拌辊(606),所述从轴搅拌辊(606)和所述从轴齿轮(603)相连接,且活动连接在所述发酵罐体(10)的内部,所述从轴搅拌辊(606)转动连接在发酵罐体(10)的顶部,所述从轴搅拌辊(606)的外侧等距安装有若干搅拌叶片(605),其中,所述齿轮升料组件(70)包括有:往复丝杆(701),所述往复丝杆(701)安装在所述主轴搅拌辊(604)的底部,且转动连接在所述发酵罐体(10)的内部中心处,所述往复丝杆(701)的底部安装有旋转轴(702),所述旋转轴(702)转动连接在底座(40)的内部中心处;第一锥形齿轮(703),所述第一锥形齿轮(703)安装在所述旋转轴(702)的外侧,所述第一锥形齿轮(703)的左右两侧均啮合连接有第二锥形齿轮(704),所述第二锥形齿轮(704)的底部安装有连轴(705);其中,所述连轴(705)转动连接在定位块(705i)的内部,所述定位块(705i)安装在发酵罐体(10)的底部;第三锥形齿轮(706),所述第三锥形齿轮(706)安装在所述连轴(705)的底部,所述第三锥形齿轮(706)的侧面啮合连接有第四锥形齿轮(707),所述第四锥形齿轮(707)转动连接在底座(40)的内底部;转动轴(708),所述转动轴(708)安装在所述第四锥形齿轮(707)的顶部,且延伸至所述发酵罐体(10)的内部,所述转动轴(708)的顶部转动连接有挡板(708i),所述挡板(708i)安装在发酵罐体(10)的内壁;上料扇叶(709),所述上料扇叶(709)连接在导向槽(709i)的外侧,所述导向槽(709i)开设在转动轴(708)的外侧,所述上料扇叶(709)和转动轴(708)滑动连接,并且其中,所述原料筛分组件(80)包括有:传动带(801),所述传动带(801)通过内侧的同步轮安装在所述驱动轴(601)的外侧,所述传动带(801)活动连接在电机座(10a)的底部,所述传动带(801)的内侧通过同步轮连接有筛分滚筒(802);其中,所述筛分滚筒(802)转动连接在所述原料筛分罐(20)的内部,所述筛分滚筒(802)的顶部安装有入料口(803),所述筛分滚筒(802)的内壁开设有若干筛分孔(804);储存箱(805),所述储存箱(805)安装在所述原料筛分罐(20)的左右两侧,所述储存箱(805)的侧面安装有风机(806)。

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