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申请/专利权人：广州万孚健康科技有限公司
摘要：本申请提供了一种微生物组合物在发酵提取五味子有效成分中的应用，该组合物包含黑曲霉和枯草芽孢杆菌，可以有效提高提取物的木脂素、黄酮和多糖得率，并提高黄酮和多糖成分的抗氧化活性。本申请的微生物组合物以及相应的发酵提取五味子中护肝活性成分方法为五味子的进一步开发利用，以及抗肝损伤保健品或药品的开发提供了新的途径。
主权项：1.微生物组合物在发酵提取五味子有效成分中的应用，其特征在于，所述微生物组合物包含黑曲霉和枯草芽孢杆菌；所述组合物中黑曲霉和枯草芽孢杆菌的CFU比值为1:10；所述黑曲霉为保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号CGMCC3.316的黑曲霉；所述枯草芽孢杆菌为保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号CGMCC1.821的枯草芽孢杆菌；所述应用包括：（1）将五味子在60℃下干燥并粉碎得五味子粉末；（2）向步骤（1）得到的五味子粉末中加入五味子粉末5倍质量的水，使用所述微生物组合物以1×106CFUmL的接种量接种黑曲霉，以1×107CFUmL的接种量接种枯草芽孢杆菌，并加入0.5%wv的海藻酸丙二醇酯；在35℃下发酵96小时；干燥发酵产物得发酵产物粉末；（3）向步骤（2）得到的发酵产物粉末中加入15倍质量的95%的乙醇加热回流提取2小时，提取温度60℃，提取2次，得到提取液1和滤渣1；将提取液1旋蒸去除乙醇，浓缩后，冷冻或喷雾干燥，得到原料粉1；（4）向步骤（3）得到的滤渣1加入10倍质量的50%的乙醇加热回流提取2小时，提取温度60℃，提取次数2次，得到提取液2和滤渣2；将提取液2旋蒸去除乙醇，浓缩后，冷冻或喷雾干燥，得到原料粉2；（5）将步骤（4）得到的滤渣2乙醇挥发后，加入20倍质量的水提取2小时，提取温度90℃，提取2次，得到提取液3和滤渣3；将提取液3浓缩后离心并收集上清液；向上清液中加入无水乙醇至80%终浓度，沉淀过夜；收集沉淀，烘干后粉碎，得到原料粉3。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广州万孚健康科技有限公司 微生物组合物在发酵提取五味子有效成分中的应用
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