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申请/专利权人：浙江国际海运职业技术学院
摘要：本发明提供了一种冷冻鱼用循环水解冻装置及其使用方法，属于水产品解冻技术领域。本发明包括解冻池、缺口槽、空腔、若干个溢流孔和扰流机构，解冻池的上侧面开设有流水槽，流水槽内转动设置有第一转轴，第一转轴上设有螺旋导流叶片，螺旋导流叶片上开设有若干个第一穿孔，缺口槽开设在流水槽的右侧，缺口槽内倾斜向上设有第一输送带，空腔设置在流水槽下方的解冻池内，空腔内设有第二电机，第二电机与第一转轴传动连接，空腔的底部设有储水槽，若干个溢流孔分别开设在流水槽的两侧顶部，扰流机构能够扰动流水槽内的水体，翻动冷冻鱼块。本发明能够实现低温水循环解冻，在提高解冻效率的同时保证鱼的新鲜度。
主权项：1.一种冷冻鱼用循环水解冻装置，其特征在于，包括：解冻池1，所述解冻池1的上侧面开设有流水槽11，所述流水槽11内沿长度方向转动设置有第一转轴2，所述第一转轴2上设有螺旋导流叶片21，所述螺旋导流叶片21上开设有若干个第一穿孔211，所述流水槽11的一侧设有进水管14；缺口槽13，所述缺口槽13开设在流水槽11的右侧，所述缺口槽13内倾斜向上设有第一输送带131，所述第一输送带131的上端延伸至解冻池1的外侧；空腔12，所述空腔12设置在流水槽11下方的解冻池1内，所述空腔12内设有第一电机121，所述第一电机121与第一转轴2传动连接，所述空腔12的底部设有储水槽4；若干个溢流孔113，若干个所述溢流孔113分别开设在流水槽11的两侧顶部，所述溢流孔113与空腔12相连通；扰流机构，所述扰流机构设置在空腔12内，所述扰流机构能够利用溢流孔113溢出的水冲击流水槽11内的冷冻鱼。
全文数据：
权利要求：
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