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申请/专利权人：佛山市顺德区陈村镇顺菱制冷厨用设备厂
摘要：本实用新型公开了一种切肉刀组、切片机构、切丝机构，切肉刀组包括：刀架；切肉机构，其转动连接于刀架，切肉机构设有多个沿转动轴线依次间隔分布的刀片，每两个相邻的刀片之间留有切肉空间；冲洗管，其设于刀架，冲洗管的末端设有第一接头，冲洗管的侧壁设有多个喷管，多个喷管一一对应插入多个切肉空间中，喷管朝向相邻刀片的侧壁设有喷嘴。本实用新型的切肉刀组、切片机构、切丝机构，用户需要清洗切肉机构的刀片时，清洗液沿着冲洗管流向多个喷管，清洗液从喷管的喷嘴喷出，由于喷管位于每两个相邻刀片之间的切肉空间中，且喷嘴朝向刀片，喷嘴能够在切肉空间中向刀片喷出清洗液，以提高清洗效果。本实用新型可应用于切肉机领域中。
主权项：1.一种切肉刀组，其特征在于：包括：刀架；切肉机构，其转动连接于所述刀架，所述切肉机构设有多个沿转动轴线依次间隔分布的刀片，每两个相邻的所述刀片之间留有切肉空间；冲洗管，其设于所述刀架，所述冲洗管的末端设有第一接头，所述冲洗管的侧壁设有多个喷管，多个所述喷管一一对应插入多个所述切肉空间中，所述喷管朝向相邻所述刀片的侧壁设有喷嘴。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 佛山市顺德区陈村镇顺菱制冷厨用设备厂 切肉刀组、切片机构、切丝机构
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