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一种鬼伞菌抑菌物质及其在食用菌栽培过程中抑制污染细菌的应用 

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申请/专利权人:常熟理工学院

摘要:本发明公开了一种鬼伞菌抑菌物质的提取方法,1将加入缓冲液的鬼伞菌菌丝体研磨至白浆状,所述缓冲液为0.1molL的磷酸钾缓冲液,缓冲液的pH为7.0;2将菌丝体浆液加入乙酸乙酯中浸提,浸提时间为2.5‑3小时,浸提温度为65‑75℃,离心取上清液;3将上清液置于旋转蒸发仪的旋转瓶内,30‑40℃真空水浴,转速为30‑40rmin,蒸发直至获得油膏状、淡黄色的提取物;以及该提取物在食用菌栽培过程中抑制污染细菌的应用。本发明的鬼伞菌抑菌物质在食用菌栽培过程中能有效抑制美洲爱文氏菌的生长和繁殖。

主权项:1.一种鬼伞菌抑菌物质在食用菌栽培过程中抑制污染细菌的应用。

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