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申请/专利权人：弗门尼舍有限公司
摘要：本发明涉及作为香料前体化合物的式I的烯醇醚化合物。具体而言，本发明涉及一种通过将式I的烯醇醚化合物暴露于其被氧化的环境来释放式II的醛化合物、式III的甲酸酯和或式IV的醇的方法。此外，本发明涉及包含至少一种式I的烯醇醚化合物的加香组合物和已加香消费品。
主权项：1.一种从前体化合物中释放从由以下构成的群组中选出的化合物的方法：a式II的醛化合物， 其中R1为C1-15烷基、C3-15烯基、C3-15环烷基、C5-15环烯基或C3-14杂环烷基，其上各自可选地取代有羟基、C1-15烷基、C2-15烯基、C1-15烷氧基、C2-15烯氧基、C3-15环烷基、C5-15环烯基、C3-15杂环烷基、羧酸、C1-4羧酸根、C6-10芳基和或C6-10芳氧基中的一个或多个，其上各自可选地取代有C1-8烷基、C1-8烷氧基、羟基、羧酸和或C1-4羧酸根基团中的一个或多个；b式III的甲酸酯， R2为可选地包含一个或两个氧原子的C4-18烃基；条件是不包括位于甲酰氧基的α位置的酯官能团，并且条件是R2不包含烯丙基官能团；c式IV的醇， 其中R2具有与上文所定义相同的含义；其中该前体化合物包含式I化合物， 该式I化合物为其任何一种立体异构体或它们的混合物的形式，其中R1和R2具有与上文所定义相同的含义；该方法通过将式I的前体化合物暴露于该化合物被氧化的环境中进行。
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