申请/专利权人：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司

申请日：2022-09-01

公开（公告）日：2024-07-05

公开（公告）号：CN115444269B

主分类号：A47J27/04

分类号：A47J27/04;A47J36/32;A47J36/24

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.07.05#授权;2022.12.27#实质审查的生效;2022.12.09#公开

摘要：本发明公开了一种蒸汽烹饪设备及其控制方法，蒸汽烹饪设备包括：腔体，腔体具有烹饪腔；蒸汽发生器，蒸汽发生器用于向烹饪腔通入蒸汽；发热体，发热体用于对烹饪腔加热；湿度检测组件，湿度检测组件设于腔体且包括湿度检测装置，湿度检测装置适于检测烹饪腔内的湿度以控制蒸汽发生器的工作；温度检测装置，温度检测装置与发热体通讯，温度检测装置适于检测烹饪腔内的温度以控制发热体的工作。根据本发明实施例的蒸汽烹饪设备，通过对温度和湿度的检测和控制，实现对烹饪腔内温度和湿度的控制，可以避免湿度过大导致烹饪腔内积水等，实现节水节能的效果，可以使烹饪腔内保持恒温恒湿，可以确保烹饪效果，提升用户的使用体验。

主权项：1.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括：腔体，所述腔体具有烹饪腔；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器用于向所述烹饪腔通入蒸汽；发热体，所述发热体用于对所述烹饪腔加热；湿度检测组件，所述湿度检测组件设于所述腔体且包括与所述蒸汽发生器通讯的湿度检测装置，所述湿度检测装置适于检测所述烹饪腔内的湿度以控制所述蒸汽发生器的工作；温度检测装置，所述温度检测装置与所述发热体通讯，所述温度检测装置适于检测所述烹饪腔内的温度以控制所述发热体的工作；所述湿度检测组件设于所述腔体外侧且还包括：罩壳，所述罩壳设于所述腔体外侧限定有与所述烹饪腔连通的风道，所述湿度检测装置设在所述罩壳上且伸入所述风道内，所述湿度检测装置通过检测所述风道内气体湿度以获取所述烹饪腔内湿度；所述风道具有与所述烹饪腔连通的进风口和出风口，所述进风口处设有风机，所述湿度检测装置位于所述进风口和所述出风口之间且邻近所述出风口布置；其中，湿度检测装置检测烹饪腔内湿度值，温度检测装置检测烹饪腔内温度值；在烹饪腔的湿度值达到第一湿度设定值、温度值达到第一温度设定值时，控制蒸汽发生器和发热体停止工作；在烹饪腔的湿度值低于第二湿度设定值、温度值不低于第二温度设定值时，控制蒸汽发生器开始工作，使烹饪腔湿度值至第一湿度设定值；在烹饪腔的温度值低于第二温度设定值、湿度值不低于第二湿度设定值时，控制发热体开始工作，使烹饪腔内温度值至第一温度设定值；所述第一湿度设定值为100％，所述第二湿度设定值为97％；所述第一温度设定值为100℃，所述第二温度设定值为95℃。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广东美的厨房电器制造有限公司 美的集团股份有限公司 蒸汽烹饪设备及其控制方法

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