龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：黑龙江省农业科学院食品加工研究所
摘要：本发明属于大豆加工技术领域，具体涉及一种果味发芽大豆豆乳及其制备方法，所述果味发芽大豆豆乳包括以下质量份的原料：发芽大豆8％～18％，银耳0.5％～1.3％，浓缩果汁6％～10％和余量的水。本发明提供的果味发芽大豆豆乳，具有豆乳的香醇和水果的清甜，相较于单一的豆乳，豆腥味不明显且更具产品特点，口味丰富，能够满足更多人的口味需求更易推广，营养价值高，对于乳糖不耐者和素食主义者较为友好，口感细腻顺滑，组织状态均匀稳定，营养健康，食用放心。
主权项：1.一种果味发芽大豆豆乳，其特征在于，包括以下质量份的原料：发芽大豆8％～18％，银耳0.5％～1.3％，浓缩果汁6％～10％和余量的水。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 黑龙江省农业科学院食品加工研究所 一种果味发芽大豆豆乳及其制备方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号