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烹饪设备及其锅铲组件 

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申请/专利权人:添可智能科技有限公司

摘要:本申请实施例提供一种烹饪设备,包括锅体、锅盖和锅铲组件。锅铲组件包括支架、搅拌铲和辅助铲,搅拌铲和辅具铲分别沿支架的轴向和径向连接于支架,其中搅拌铲远离支架的一端设置有叶片,此叶片具有预定高度和倾斜角度。辅助铲远离支架的一端沿轴向弯折,并具有预定宽度。锅盖设置有连接支架的传动轴,用以驱动支架带动搅拌铲和辅助铲做圆周运动。其中,叶片的预定高度不大于20mm,倾斜角度小于60°。此配置方式无论在低、中、高速搅拌转速下,皆可有效提高搅拌铲和辅助铲的搅拌均匀性,可解决菜品被锅铲组件推着走所造成的成团现象,并且提升至少40%的搅拌效率,同时可避免菜品残留在锅体的侧壁上。

主权项:1.一种烹饪设备,其特征在于,包括锅体、锅盖和锅铲组件,所述锅铲组件包括支架、搅拌铲和辅助铲,所述支架具有相交的轴向和径向,所述搅拌铲沿所述轴向可转动的连接于支架,并且在远离所述支架的一端对称设置有多个叶片,各个所述叶片的尾端沿所述径向延伸,并且在所述轴向上具有15mm至20mm的预定高度,以及35°至55°的倾斜角度,所述辅助铲的一端沿所述径向连接于所述支架,另一端沿所述轴向弯折延伸,并且在所述径向上具有一预定宽度;所述锅盖用以盖合于所述锅体上,并且设置有传动轴,所述传动轴沿所述轴向连接于所述支架,用以驱动所述支架在所述锅体内转动,一并带动所述搅拌铲和所述辅助铲沿所述锅体的圆周方向运动。

全文数据:

权利要求:

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