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一种发酵面包生产用分块滚圆机 

申请/专利权人:南昌浩永欣实业有限公司

申请日:2023-11-09

公开(公告)日:2024-06-28

公开(公告)号:CN221228596U

主分类号:A21C5/00

分类号:A21C5/00;A21C1/06;A21C9/04;A21C7/00;A21C9/08

优先权:

专利状态码:有效-授权

法律状态:2024.06.28#授权

摘要:本实用新型涉及用于食品生产相关的技术领域,具有一种发酵面包生产用分块滚圆机,滚圆机主体内含有圆锥体,圆锥体的底部固定安装有旋转固定柱,旋转固定柱的底部固定安装有旋转电机二,旋转电机二的顶部固定开设有安装凹槽,旋转固定柱的底部固定安装在安装凹槽内,圆锥体的外侧固定安装有滑动轨道,且旋转电机二的旋转方向与滑动轨道的导向方向一致,本实用新型通过在装置内增设圆锥状的设置以及轨道滑坡可以使得在面团滑坡的过程中,在圆锥底部旋转电机的高速旋转下,可以将面团在运行中就形成一个圆球的面团状,这样的设置不仅使得面团形成的圆球状更加圆滚,同时在生产效率上也是大大提升,该轨道滑坡上可同时制作较多的圆球状面团。

主权项:1.一种发酵面包生产用分块滚圆机,包括切割装置1、导流轨道2、滚圆机主体3和收纳箱4,其特征在于:所述切割装置1的底部固定安装有导流轨道2,所述导流轨道2的另一侧固定安装在滚圆机主体3,所述滚圆机主体3的另一侧固定安装有收纳箱4,且所述滚圆机主体3上的轨道末端导向收纳箱4内部,所述滚圆机主体3内含有圆锥体301,所述圆锥体301的底部固定安装有旋转固定柱303,所述旋转固定柱303的底部固定安装有旋转电机二305,所述旋转电机二305的顶部固定开设有安装凹槽304,所述旋转固定柱303的底部固定安装在安装凹槽304内,所述圆锥体301的外侧固定安装有滑动轨道302,且所述旋转电机二305的旋转方向与滑动轨道302的导向方向一致。

全文数据:

权利要求:

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