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申请/专利权人：江南大学;湖南新合新生物医药有限公司
摘要：本发明公开了一种5‑氨基乙酰丙酸合成酶突变体及产B12前体ALA的大肠杆菌，属于生物技术领域。本发明基于高压分子动力学模拟的等温压缩系数扰动工程对ALA合成的关键酶5‑氨基乙酰丙酸合成酶进行改造，得到比酶活提高的突变体，然后通过在大肠杆菌中多基因组合表达发酵合成ALA，具体是将来源于大肠杆菌MG1655的两个关键基因琥珀酰辅酶A合成酶基因SUC和多聚磷酸激酶基因PPK和来源于荚膜红细菌的关键基因5‑氨基乙酰丙酸合成酶基因突变体导入到受体细胞中，从而在受体细胞中建立ALA的合成途径，为富含维生素B12的保健食品的开发奠定了基础。
主权项：1.一种5-氨基乙酰丙酸合成酶突变体，其特征在于：通过将氨基酸序列如SEQIDNO.1所示的5-氨基乙酰丙酸合成酶的第151位精氨酸突变为异亮氨酸得到。
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权利要求：
百度查询： 江南大学 湖南新合新生物医药有限公司 一种5-氨基乙酰丙酸合成酶突变体及产B12前体ALA的大肠杆菌
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