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申请/专利权人：山东泰山生力源集团股份有限公司
申请日：2021-09-30
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN114052121B
主分类号：A23K10/37
分类号：A23K10/37;A23K10/30;A23K10/12;A23K20/20
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.21#授权;2022.03.08#实质审查的生效;2022.02.18#公开
摘要：一种棕榈粕生物饲料大规模制备方法，包括以下步骤：1、将棕榈粕含量在85‑95％的基质干物料与水混合至含水量为43‑47wt％，添加占干物料含量0.4‑2％的铵盐，灭菌处理后，得到棕榈粕固态好氧发酵培养基；2、将棕榈粕固态发酵培养基接种米曲霉菌种并进行通风好氧发酵，得到好氧发酵物；3、将步骤2得到的好氧发酵物接种干酪乳杆菌液态菌种，并将物料水分补充至42‑50wt％进行堆积厌氧发酵，发酵结束后得到厌氧发酵物；4、将步骤3得到的厌氧发酵物干燥直至水分含量为10‑12wt％，得到发酵棕榈粕。本方法在发酵处理过程中，每个阶段均为单菌株发酵，因此可有效避免菌种间的竞争抑制并能有效保障菌株的最佳生长条件，使微生物发酵效果达到最佳。
主权项：1.一种棕榈粕生物饲料大规模制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1将棕榈粕含量在85-95％的基质干物料与水混合至含水量为43-47wt％，添加占干物料含量0.4-2％的铵盐，灭菌处理后，得到棕榈粕固态好氧发酵培养基；2将棕榈粕固态好氧发酵培养基接种米曲霉菌种并进行通风好氧发酵，得到好氧发酵物；3将步骤2得到的好氧发酵物接种干酪乳杆菌液态菌种，并将物料水分补充至42-50wt％进行堆积厌氧发酵，发酵结束后得到厌氧发酵物；4将步骤3得到的厌氧发酵物干燥直至水分含量为10-12wt％，得到发酵棕榈粕；步骤1中基质干物料除棕榈粕外，还包括玉米或小麦麸；步骤1中所述铵盐为硫酸铵或氯化铵，当采用硫酸铵时，其添加量占干物料含量2％；步骤1中灭菌处理温度在115-125℃之间，灭菌时间在20-30min之间；步骤2中米曲霉菌种的接种量为棕榈粕发酵培养基干料质量的0.5-1.0wt％，然后在25-35℃培养25-32h，得到好氧发酵物；步骤（3中干酪乳杆菌液态菌种的接种量为3%-5%。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东泰山生力源集团股份有限公司 一种棕榈粕生物饲料大规模制备方法
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