买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
申请/专利权人:北京农学院
摘要:本发明提供了一种植物乳杆菌YDB22、葡萄皮渣的发酵方法、发酵葡萄皮渣冻干粉和发酵葡萄皮渣咀嚼片,涉及生物技术领域。本发明提供的植物乳杆菌LactobacillusplantarumYDB22,安全性好,对酸、胆盐具有良好耐受性,具有良好的益生作用和发酵性能,能够用于葡萄皮渣的发酵,实现葡萄皮渣废弃物的综合利用。本发明提供的葡萄皮渣的发酵方法,简单方便,以植物乳杆菌YDB22为发酵菌对葡萄皮渣进行发酵,发酵得到的发酵液中植物乳杆菌YDB22活菌数高。本发明提供的发酵葡萄皮渣冻干粉,稳定性好,植物乳杆菌YDB22存活率高,保存时间长。本发明提供的发酵葡萄皮渣咀嚼片,食用安全,感官良好。
主权项:1.一种植物乳杆菌LactobacillusplantarumYDB22,其特征在于,所述植物乳杆菌LactobacillusplantarumYDB22保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:CGMCCNo.25672。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 北京农学院 植物乳杆菌YDB22、葡萄皮渣的发酵方法、发酵葡萄皮渣冻干粉和发酵葡萄皮渣咀嚼片
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。