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申请/专利权人:IFP新能源公司
摘要:本发明涉及通过属于丝状真菌的菌株生产酶的方法,所述方法包括两个步骤:a在至少一种碳基生长基质的存在下,在搅拌式曝气生物反应器中,在不大于4.6的pH下,以分批形式生长真菌的第一步骤;b在至少一种诱导性碳基基质的存在下,在不大于4.6的pH下,由第一步骤a中获得的培养基开始生产酶的第二步骤。
主权项:1.通过属于丝状真菌的菌株生产酶的方法,其特征在于,所述方法包括两个步骤:a在至少一种碳基生长基质的存在下,在搅拌式曝气生物反应器中,在不大于4.6的pH下,以分批形式生长真菌的第一步骤;b在至少一种诱导性碳基基质的存在下,在不大于4.6的pH下,由第一步骤a中获得的培养基开始生产酶的第二步骤,所述方法在不存在消泡剂的情况下进行操作;对于生长步骤a,将pH调节至小于或等于4.6的值,其特征在于,所述生长步骤a中的pH与所述生产步骤b中的pH基本相同,所述碳基生长基质选自乳糖、葡萄糖、木糖、在来自纤维素生物质的酶促水解产物的单体糖进行乙醇发酵之后获得的残余物和或来自纤维素生物质预处理的水溶性戊糖的粗提取物,所述诱导性碳基基质选自乳糖、纤维二糖、槐糖、在来自纤维素生物质的酶促水解产物的单体糖进行乙醇发酵之后获得的残余物和或来自纤维素生物质预处理的水溶性戊糖的粗提取物。
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