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申请/专利权人：贵州两山康瑞食品检测科技有限公司
摘要：本发明公开了一种元宝枫叶中胆碱的提取纯化方法，属于胆碱提取技术领域。该提取纯化方法包括以下步骤：将提取溶剂与复合酶的混合物对待处理的元宝枫叶进行提取；其中，提取溶剂为乙醇质量浓度为5‑10％的乙醇‑水溶液，提取溶剂与待处理的元宝枫叶的料液比为20‑30mL：1g；复合酶由纤维素酶、半纤维素酶以及几丁质酶按质量比为1‑3:1‑2:1组成；每g复合酶所具有的酶活为200‑250Ug；复合酶与待处理的元宝枫叶的质量比为0.5：1。该方法能够有效地从元宝枫叶中提取出胆碱，提取率高，工艺简单，成本低，对环境友好。
主权项：1.一种元宝枫叶中胆碱的提取纯化方法，其特征在于，包括以下步骤：将提取溶剂与复合酶的混合物对待处理的元宝枫叶进行提取；其中，所述提取溶剂为乙醇质量浓度为5-10%的乙醇-水溶液，所述提取溶剂与待处理的元宝枫叶的料液比为20-30mL：1g；所述复合酶由纤维素酶、半纤维素酶以及几丁质酶按质量比为1-3:1-2:1组成；每g所述复合酶所具有的酶活为200-250Ug；所述复合酶与待处理的元宝枫叶的质量比为0.5：1；提取是于20-40℃的条件下进行30-50min；提取前，还包括将所述提取溶剂、所述复合酶以及待处理的元宝枫叶的混合体系的pH值调节至4-6.5；提取方式为微波提取，微波功率为290-320W；将提取后所得的提取液过层析柱；所述层析柱的填料为MCIGELCHP20P树脂，所述填料的粒径为75-150μm；层析过程包括：先以甲醇作为洗脱剂进行洗脱，随后再依次以乙酸甲酯、丙酮-水溶液和雷纳克铵盐试剂作为洗脱剂进行洗脱；将过层析柱后得到的洗脱液与雷氏铵盐-乙醇溶液混合，静置，固液分离，得到胆碱。
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权利要求：
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