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申请/专利权人：江苏省林业科学研究院
摘要：本发明公开了一种乌饭树叶的长期保存方法，包括：于春季4月底至5月初，在晴朗天气下对乌饭树新鲜的幼嫩叶片进行采集；将采集的叶片置于阴凉处进行摊放，同时利用单色LED灯光进行补光处理；将叶片投入蒸汽杀青机中进行杀青处理；将杀青处理后的叶片及时取出进行摊凉，将温度降至室温；将温度降至室温的叶片投入揉捻机中进行揉捻处理；采用梯度干燥法进行干燥，直到含水量满足要求；采用锡箔袋进行抽真空包装，按照月份选择贮存温度进行低温长期贮存。本发明实现了乌饭树叶长期保存，并提升了乌饭树叶后期产品的营养价值。
主权项：1.一种乌饭树叶的长期保存方法，其特征在于，包括：S1.叶片采集：于春季4月底至5月初，在晴朗天气下对乌饭树新鲜的幼嫩叶片进行采集；S2.叶片摊放与光照处理：将采集的叶片置于阴凉处进行摊放，同时利用单色LED灯光进行补光处理；S3.蒸汽杀青：将S2处理后的叶片投入蒸汽杀青机中进行杀青处理；S4.冷却降温：将杀青处理后的叶片及时取出进行摊凉，将温度降至室温；S5.揉捻：将温度降至室温的叶片投入揉捻机中进行揉捻处理；S6.叶片干燥：采用梯度干燥法进行干燥，直到含水量满足要求；S7.包装与贮存：采用锡箔袋进行抽真空包装，按照月份选择贮存温度进行低温长期贮存。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏省林业科学研究院 一种乌饭树叶的长期保存方法
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