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一种红灵芝椴木仿野生栽培方法 

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申请/专利权人:重庆三峡学院

摘要:本发明公开了一种红灵芝椴木仿野生栽培方法,该方法包含:1种植场所选择:选择海拔600~900m、郁闭度0.6~0.8的松树或杨树纯林与针阔混交林林地;林地要求坡度不超过30°,有水源,土壤深厚;2栽培种制备:树种选用阔叶树种;枝条砍伐;截断捆扎;填充培养料;装袋;灭菌;接种;发菌;3仿野生栽培:菌木定植;滴灌及喷灌管道铺设;悬挂温湿度计;出芝管理;4采收:灵芝孢子粉收集;子实体采收。本发明利用阔叶树种枝条加填充培养料替代阔叶林树干作为椴木灵芝生长基质进行灵芝生产,并实现对红灵芝出芝期间温度和湿度的准确把握和有效调节,从而为红灵芝生长创造适宜的生长环境。

主权项:1.一种红灵芝椴木仿野生栽培方法,其特征在于,该方法包含:1种植场所选择选择海拔600~900m、郁闭度0.6~0.8的松树或杨树纯林与针阔混交林林地,按标准NYT5010-2016《无公害农产品种植业产地环境条件》要求执行;林地要求坡度不超过30°,有水源,土壤深厚,土壤条件符合标准GB15618-2018《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》规定;2栽培种制备2.1树种选择树种选用阔叶树种;2.2枝条砍伐在树木落叶至萌芽前,选取土壤肥沃、向阳坡地上的阔叶树种砍伐树木枝条,枝条在砍伐和运输过程中,保持树皮完整;2.3截断捆扎枝条截成枝段,捆扎成木段制成椴木;2.4填充培养料填充培养料包含以下重量百分数的组分:木屑75%、米糠或麦麸23%、石膏粉或碳酸钙0.7%、蔗糖0.5%、NH42SO40.5%、过磷酸钙0.2%和石灰0.1%,料水比为1∶1.4~1.6,pH值为7.0~7.5,所述填充培养料用于椴木装袋时填充空隙;2.5装袋选用聚乙烯塑料袋或聚丙烯塑料袋作为料带;将捆扎好的木段两端撮合整齐,放入塑料袋,用所述填充培养料填紧料袋,再在两头放填充培养料,装好后两头扎紧;2.6灭菌所述聚乙烯塑料袋采用常压灭菌,常压蒸汽灭菌锅内温度上升到100℃保持18h~20h;停止加热后保持密闭4h~6h;所述聚丙烯塑料袋采用高压灭菌,高压灭菌时,压力维持在0.110Mpa~0.130Mpa,温度维持在121.5℃~124.5℃,恒压维持4h;停止加热后保持密闭4h~6h;2.7接种当料袋温度降至50℃~60℃时取出放入已提前用气雾消毒剂熏蒸的接种室,按照无菌操作规程进行接种,料袋两头均放入菌种,并铺满两头截面,接种后扎紧袋口;2.8发菌2.8.1发菌室消毒发菌室洁静无杂物,满足通风、控温、遮光的要求;使用前用气雾消毒剂熏蒸;菌袋采取墙式堆码,5~8层为宜,中间留走道;发菌期间,发菌棚内每70d用30%甲酚皂溶液喷施一次,预防杂菌感染;2.8.2温湿度控制保持避光,光线控制在50lx以下;温度控制在25℃~28℃;空气相对湿度保持60%~70%;保持室内空气新鲜,料袋接种5d~10d,中午通风1次天,1h次,以后随发菌时间延长而逐渐加大通风量;当菌丝在断面长满并形成菌膜时,微开袋口通气增氧;2.8.3菌丝生长管理接种25d~35d,菌丝长满菌袋表层,通风增氧;接种55d~65d,菌木表层菌丝洁白粗壮,开始由白色转为淡黄色并出现豆状白色灵芝原基、菌木轻压有弹性时,进行林下定植;2.8.4检查与杂菌处理发菌期间检查,观察菌丝的生长情况,发现杂菌感染的菌木要及时清除。3仿野生栽培3.1菌木定植4月中旬至5月中旬,当日平均气温稳定在20℃以上进行定植;选择晴天依地形整地,在林下顺坡挖栽培畦沟,沟底要平,并在沟底撒石灰粉消毒;将去除外袋的菌木排放于沟内,菌木间距2cm~3cm,行距6cm~8cm,菌木之间填充土,菌木上面盖2cm~3cm细土,并用木板将土刮平,保证菌木上覆土厚度均匀一致;3.2滴灌及喷灌管道铺设沿厢面铺设贴片式滴灌袋,滴灌袋置于菌木中部的表土之上,每个菌木1个滴孔,设置于菌木对应位置,滴孔向上;喷灌系统利用林中树木,采用悬挂式,高度以170cm~180cm为宜,喷头选用雾化喷头,喷头设置密度需覆盖所有定植区域;3.3悬挂温湿度计顺红灵芝定植区域坡度方向,分别在最高处和最低处各悬挂1个温湿度仪,悬挂高度为离地15cm~25cm;3.4出芝管理疏芝:芝盖分化前进行疏芝,一个菌木上留1~2朵灵芝,疏芝原则为去弱留强,去密留疏;温度管理:林下温度要求在25℃~28℃之间,若温度超过35℃,通过喷灌系统喷雾降温;湿度管理:出芝期间土壤含水量要求40%~50%;若遇连续10d超过35℃且无降雨的高温干旱天气,用手刨开土壤2cm~3cm深;若土壤干燥发白,则表明土壤缺水,打开滴灌系统补充土壤水分;在灵芝原基和幼芝生长期,要保持较高的空气相对湿度,保持在85%~95%之间;若空气相对湿度若低于80%时,利用喷灌系统进行雾状喷雾,并注意相对湿度不要超过95%;当灵芝菌盖扩大生长停止,转为增厚生长期,空气相对湿度下降为70%~85%;若空气相对湿度若低于65%时,利用喷灌系统进行雾状喷雾;4采收4.1灵芝孢子粉收集采用小拱棚地膜收集法收集灵芝孢子粉,当灵芝白色生长圈消失,停止向外扩张生长、转而向增厚生长,在近芝盖的基部有棕色孢子粉出现时为套袋最佳时间;在开始收孢子粉的前2d~3d天,将畦上的地面收拾平整,将灵芝菌盖和菌柄冲洗干净,以防收集孢子粉时混入泥沙和杂质;在提前平整过厢面上先铺上塑料薄膜,与地上的泥沙隔开,再在垫底薄膜上铺上接粉薄膜,用无滴膜在厢面上面建高度0.6m~0.7m小拱棚,在几乎封闭的条件下,收集子实体弹射出的孢子粉;当收粉持续一个多月后,灵芝生长进入衰退期时,选择在晴天收获孢子粉,同时也采收灵芝子实体;收集的孢子粉应当及时进行晾晒、摊晒或烘干;除非气温偏高超过35℃需掀开小拱棚两端薄膜通风降温,其他时间不能掀开薄膜,以防孢子粉流失;4.2子实体采收选择晴天采收,采收时,将灵芝从芝柄的基部剪下,留1.0cm~1.5cm柄蒂,灵芝采收后,在阳光下单个排列晒干或烘干,若灵芝含水量在13%以下,用塑料袋包装贮存;子实体采收后,来年可继续采收。

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