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申请/专利权人：江西农业大学
摘要：本发明提供了细菌在影响动物瘦肉率中的应用。其中所述细菌包括具有降低动物瘦肉率功能的普氏菌属中的细菌包括寇氏普氏菌Prevotellacopri、口颊普雷沃菌Prevotellabuccalis、中间普雷沃菌Prevotellaintermedia和多形性普氏菌Prevotellamultiformis中的至少一种；具有提高瘦肉率功能的乳酸菌属中的细菌包括罗伊氏乳杆菌Lactobacillusreuteri、唾液乳杆菌Lactobacillussalivarius，双歧杆菌属中的细菌长双岐杆菌Bifidobacteriumlongum和粪杆菌属中的普拉梭菌Faecalibacteriumprausnitzii中的至少一种。
主权项：1.保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO：M2019506的寇氏普氏菌（Prevotellacopri）在影响动物瘦肉率和或脂肪含量中的应用。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江西农业大学 细菌在影响动物瘦肉率和/或脂肪含量中的应用
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