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申请/专利权人：刘三堂
申请日：2007-06-11
公开（公告）日：2011-04-06
公开（公告）号：CN101322533B
专利技术分类：
专利摘要：本发明公开了一种绿豆膳，它由绿豆为主料加南瓜、莲子、百合、甘草四种辅料组成。本绿豆膳成分配比科学合理，它具有清热解毒、消暑除烦和补脾止泻、益肾固精、润肺止咳、养心安神及降糖、止咳生津的功能。绿豆膳风味纯正，具有很高的营养价值和保健功能。
专利权项：绿豆膳，其特征是：由绿豆为主料加南瓜、莲子、百合、甘草四种辅料组成，各成分占总重量百分比分别为绿豆85％～90％；南瓜2％～5％；莲子2％～5％；百合2％～5％；甘草1％～3％，配制时，南瓜清洗净，去其瓤、切片晒干；将莲子清洗净，去其籽，晒干；百合清洗净，晒干；甘草清洗净，去其残茎及根须，切片晒干，将以上四味备好的辅料研磨成豆粒或者小米粒大小规格，将其盛入消毒后的细棉纱辅料袋与绿豆共同装入袋中，将袋抽真空，食用时把真空袋内的绿豆和辅料袋共同放入锅内熬煮，水开15‑20分钟后，取其辅料袋食豆喝其汤。
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