恭喜弗门尼舍有限公司;芬美意香料(中国)有限公司韩磊获国家专利权
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龙图腾网恭喜弗门尼舍有限公司;芬美意香料(中国)有限公司申请的专利脂氧合酶催化从多不饱和脂肪酸(PUFA)产生不饱和C10-醛获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN113286890B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-01-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：201980068076.9，技术领域涉及：C12P7/24；该发明授权脂氧合酶催化从多不饱和脂肪酸(PUFA)产生不饱和C10-醛是由韩磊;王祺;O·海弗里格;D·贝洛尔基;C·赛尔尼设计研发完成，并于2019-10-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本脂氧合酶催化从多不饱和脂肪酸(PUFA)产生不饱和C10-醛在说明书摘要公布了：本发明提供了从多不饱和脂肪酸PUFA来源由脂氧合酶LOX催化的产生脂族不饱和C10‑醛化合物的新方法。本发明还涉及来自不同藻类来源的新颖的优选双功能LOX的分离和表征，以及来自不同细菌来源的结构和或功能相关的LOX的鉴定。本发明还涉及衍生自所述新鉴定的酶的酶突变体的提供。本发明的另一形态涉及所述酶的相应编码序列、重组载体和重组宿主细胞，它们适合于产生此类LOX并用于执行脂族不饱和C10‑醛化合物的新产生方法。本发明的另一形态涉及根据本发明获得的特定醛或醛混合物作为调味成分或者食品或饲料组合物的成分的用途。
本发明授权脂氧合酶催化从多不饱和脂肪酸(PUFA)产生不饱和C10-醛在权利要求书中公布了：1.一种制备至少一种单或多不饱和脂族醛的方法，该方法包括：1使至少一种多不饱和脂肪酸PUFA底物与多肽接触，该多肽包含脂氧合酶的酶促活性，该多肽的氨基酸序列为SEQIDNO:3、6、9、12或15；从而将所述至少一种PUFA化合物转化为包含至少一种单或多不饱和脂族醛的反应产物；并且2可选地，将在步骤1中获得的至少一种单或多不饱和脂族醛分离。
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