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申请/专利权人：嘉吉公司
申请日：2022-05-10
公开（公告）日：2025-01-17
公开（公告）号：CN119325343A
专利技术分类：
专利摘要：一种包含茶多酚棕榈酸酯和棕榈油或棕榈油级分的食用油组合物，其中茶多酚棕榈酸酯以基于组合物的重量0.1ppm至600ppm的量存在；其制备方法以及茶多酚棕榈酸酯用以延迟包含棕榈油或棕榈油级分的食用油组合物的浑浊的用途。
专利权项：1.一种食用油组合物，所述食用油组合物包含茶多酚棕榈酸酯和棕榈油或棕榈油级分，其中所述茶多酚棕榈酸酯以基于所述组合物的重量0.1ppm至600ppm的量存在。
百度查询： 嘉吉公司 具有改善的抗冻性的油组合物
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