恭喜百瑞源枸杞股份有限公司张金宏获国家专利权
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龙图腾网恭喜百瑞源枸杞股份有限公司申请的专利一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117143064B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-01发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202311101646.4,技术领域涉及:C07D311/62;该发明授权一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法是由张金宏;李帆;陈玉娜;杨丽丽;陆文静;杨娜;马余强;郝向峰;张国旺;张丽;张昊设计研发完成,并于2023-08-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法在说明书摘要公布了:本发明专利保护一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法。一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法,包括以下步骤:粉碎、浸提、分离、杀菌、无菌灌装。将黑枸杞干果在温度为23℃、相对湿度为20%的环境条件下粉碎成黑枸杞粉,并将黑枸杞粉、水及红枸杞原浆按比例进行混合,得到红黑枸杞粉浆液,并经过平板离心过滤机进行浆渣分离得到浸提液,再将其进行分段杀菌,从长时间低温杀菌到瞬时高温杀菌,再极速降温完成杀菌过程。通过在浸提时加入红枸杞原浆,酸性的红枸杞原浆与黑枸杞粉末内的原花青素利用相似相溶的原理互溶,从而提高原花青素的浸提量,且使浸提出的原花青素具有增强免疫力等保健功效的同时具有抗自由基等保健功效,从而更好的发挥功效作用。
本发明授权一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法在权利要求书中公布了:1.一种红黑枸杞原浆高效提取原花青素的浸提方法,其特征在于,包括以下步骤: S1、粉碎,将黑枸杞干果在温度为20℃~26℃、相对湿度为15%~25%条件下粉碎成黑枸杞粉; S2、浸提,将黑枸杞粉、水及红枸杞原浆混合浸提30分钟~150分钟,得到红黑枸杞粉浆液,其中水与黑枸杞粉的重量份比例为0:1-10:1; S3、分离,将红黑枸杞粉浆液经过平板离心过滤机进行浆渣分离,得到浸提液; S4、杀菌:将浸提液进行分段杀菌降温处理;第一阶段的预杀菌在低温下长时间杀菌;第二阶段为高温瞬时杀菌;第三阶段由第二阶段的高温急速降到低温; S5、无菌灌装,杀菌后的浸提液在无菌的条件下进行灌装; 其中,步骤S2中,红枸杞原浆的制备包括以下步骤: S21、将红枸杞成熟果实经清洗、净选、挑拣除杂后,榨汁或打浆处理,得到带汁液的红枸杞浆状物; S22、红枸杞浆状物经胶体磨研磨,得到胶体状的汁液; S23、对浆液进行均质,均质设备采用45Mpa的高压均质机; S24、放入储罐内,并进行管式杀菌,杀菌温度为85℃~89℃。
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