恭喜北京农学院;北京中农弘科生物技术有限公司;河北弘科荣达生物技术有限公司刘明获国家专利权
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龙图腾网恭喜北京农学院;北京中农弘科生物技术有限公司;河北弘科荣达生物技术有限公司申请的专利一株可利用大豆糖蜜发酵的酿酒酵母菌及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116144515B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211088219.2，技术领域涉及：C12N1/18；该发明授权一株可利用大豆糖蜜发酵的酿酒酵母菌及其应用是由刘明;董彦君;夏冰;孙守志;王文欢;方洛云;潘予琮设计研发完成，并于2022-09-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本一株可利用大豆糖蜜发酵的酿酒酵母菌及其应用在说明书摘要公布了：本发明涉及一株可利用大豆糖蜜发酵的酿酒酵母菌及其应用，该酿酒酵母菌SaccharomycescerevisiaeSC‑HKB100，于2019年9月30日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCCNO：M2019769。酿酒酵母菌SC‑HKB100在特定条件下可利用大豆糖蜜作为糖源充分发酵，有效利用大豆糖蜜中蔗糖、棉籽糖和水苏糖等，并降低大豆糖蜜中的皂甙等抗营养因子。同传统甜菜蜜、蔗糖蜜等发酵糖源比较，能够显著降低酵母发酵产业生产成本，并且发酵获得蛋白质含量高、氨基酸营养丰富的产物，可作为理想的优质蛋白原料。
本发明授权一株可利用大豆糖蜜发酵的酿酒酵母菌及其应用在权利要求书中公布了：1.一种酿酒酵母菌SaccharomycescerevisiaeSC-HKB100，于2019年9月30日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCCNO：M2019769。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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