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龙图腾网恭喜广东珠江桥生物科技股份有限公司;华南理工大学申请的专利一种采用高效液相色谱同时检测食品中多种生物胺的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115616100B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-29发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210479766.7，技术领域涉及：G01N30/02；该发明授权一种采用高效液相色谱同时检测食品中多种生物胺的方法是由苏国万;于林海;赵谋明;李铁桥;周朝晖;卢丽玲;邹国亮;关沛坚设计研发完成，并于2022-05-05向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种采用高效液相色谱同时检测食品中多种生物胺的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种采用高效液相色谱同时检测食品中多种生物胺的方法，包括以下步骤：取生物胺标准曲线溶液和食品样品或其生物胺提取液，衍生反应前分别加入内标工作液、氢氧化钠溶液、饱和碳酸氢钠溶液、FNBT衍生试剂、N,N‑二异丙基乙胺，混匀后于40‑80℃避光进行30‑80分钟衍生反应；取出后静置，冷却至室温，离心，取底部液滴溶于甲醇中，过滤后进高效液相色谱检测。本发明方法操作简便、检出限低、检测时间短、重现性好，适用于食品中生物胺的常规检测。

本发明授权一种采用高效液相色谱同时检测食品中多种生物胺的方法在权利要求书中公布了：1.一种采用高效液相色谱同时检测食品中多种生物胺的方法，其特征在于包括以下步骤：取生物胺标准曲线溶液和食品样品或其生物胺提取液1mL，衍生反应前分别加入内标工作液100μL、氢氧化钠溶液100μL、饱和碳酸氢钠溶液200μL、FNBT衍生试剂1mL、N,N-二异丙基乙胺50μL，混匀后于60℃避光进行30分钟衍生反应；取出后静置，冷却至室温，离心，取底部液滴溶于甲醇中，过滤后进高效液相色谱检测，记录色谱图，按内标法计算；所述的生物胺包括腐胺、尸胺、精胺、亚精胺、色胺、β-苯乙胺、组胺、酪胺和章鱼胺；所述的生物胺标准曲线溶液，由以下步骤配制得到：将各生物胺标准品用0.1molL盐酸溶液配制成1000mgL的储备液，然后取相同体积的各生物胺储备液，混合后定容得到浓度为100mgL的混合标准溶液；分别取0.10，0.25，0.50，1.00，1.50，2.50和5.00mL的100mgL生物胺混合标准溶液，用0.10molL盐酸定容至10mL，配制成浓度为1.00，2.50，5.00，10.00，15.00，25.00和50.00mgL的生物胺标准曲线溶液；所述的食品为酒类或调味品时，无需提取生物胺，样品稀释后直接测定；所述的食品为水产品、肉类、奶制品和发酵食品时，需做提取净化，获得食品样品生物胺提取液；所述氢氧化钠溶液的浓度为2molL；所述的FNBT衍生试剂是4%vv的4-氟-3-硝基三氟甲苯甲醇溶液；所述离心是8000rmin离心10分钟；所述过滤是使用孔径0.22-0.45μm滤膜；所述的高效液相色谱检测，色谱柱为十八烷基硅烷键合硅胶色谱柱，柱温为30℃，采用紫外检测器或二极管阵列检测器，紫外检测波长为254nm；所述的高效液相色谱检测，流动相A为超纯水，流动相B为乙腈，流速为1.0mLmin，梯度洗脱程序如下： 时间分钟 0 10 17 25 30 35 流动相A% 65 8 25 30 65 65 流动相B% 35 92 75 70 35 35 。

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