恭喜安徽工程大学杨晓良获国家专利权
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龙图腾网恭喜安徽工程大学申请的专利基于天然大分子自组装胶束的稳定剂、温敏性Pickering乳液、制备方法和应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115433730B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-29发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211067727.2,技术领域涉及:C12N11/10;该发明授权基于天然大分子自组装胶束的稳定剂、温敏性Pickering乳液、制备方法和应用是由杨晓良;翁闽闽;胡云;张荣莉;孙浩;孙静茹;郭鑫淼;夏慧敏设计研发完成,并于2022-09-01向国家知识产权局提交的专利申请。
本基于天然大分子自组装胶束的稳定剂、温敏性Pickering乳液、制备方法和应用在说明书摘要公布了:本发明提供了基于天然大分子自组装胶束的稳定剂、温敏性Pickering乳液、制备方法和应用;首先,在荷正电的天然大分子壳聚糖中加入脂肪酶与荷负电的天然大分子,利用阳离子天然大分子壳聚糖与阴离子天然大分子之间的静电作用自组装形成胶束,将脂肪酶负载于胶束内的疏水微区;以相变材料为油相,在高速均质作用下将自组装胶束二次组装到油‑水界面,构建温敏性Pickering乳液,应用于脂肪酶的界面催化;通过改变温度,诱导油相发生凝固‑溶解实现破乳,回收自组装胶束,提高脂肪酶的循环使用性能。本发明制备的温敏性乳液具有制备过程简单,条件温和,催化活性较高,脂肪酶的循环稳定性良好。
本发明授权基于天然大分子自组装胶束的稳定剂、温敏性Pickering乳液、制备方法和应用在权利要求书中公布了:1.一种温敏性Pickering乳液,其特征在于,所述温敏性Pickering乳液包括水相和油相;所述水相为基于天然大分子自组装胶束的稳定剂的溶液,所述油相为相变材料正十六烷;所述基于天然大分子自组装胶束的稳定剂的制备方法为:将脂肪酶置于阴离子天然大分子溶液中,室温搅拌,得到混合溶液;搅拌条件下将所得混合溶液逐滴滴加到壳聚糖溶液中,调节pH至3.0-10.0,继续搅拌,即得;所述壳聚糖溶液的制备方法为:将阳离子天然大分子壳聚糖置于酸性溶液中,搅拌溶解,即得;所述的酸性溶液为醋酸溶液或盐酸溶液,酸性溶液体积浓度为1%-5%;酸性溶液中壳聚糖的浓度为0.01-10mg·mL-1;所述阴离子天然大分子溶液的制备方法为:将阴离子天然大分子置于超纯水中,搅拌溶解;所述阴离子天然大分子为透明质酸钠、γ-聚谷氨酸钠或海藻酸钠;阴离子天然大分子溶液中阴离子天然大分子的浓度为0.01-10mg·mL-1;所述脂肪酶在阴离子天然大分子溶液中的浓度为0.01-10mg·mL-1;壳聚糖溶液与混合溶液的体积比为4:1-1:4。
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