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龙图腾网恭喜北京顺双龙牧业有限公司申请的专利一组与猪肉pH色，肉色，背膘厚和肌内脂肪含量性状相关的分子标记获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117904324B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-29发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410259726.0，技术领域涉及：C12Q1/6888；该发明授权一组与猪肉pH色，肉色，背膘厚和肌内脂肪含量性状相关的分子标记是由赵希桐;杨森;马福平;赵欢;姚志强;顾海燕;王立军;王建明;孟艳芬设计研发完成，并于2024-03-07向国家知识产权局提交的专利申请。

本一组与猪肉pH色，肉色，背膘厚和肌内脂肪含量性状相关的分子标记在说明书摘要公布了：本发明公开了一组与猪肉pH色，肉色，背膘厚和肌内脂肪含量性状相关的分子标记。具体为11号染色体上的HS6ST3基因上，66186813位核苷酸处为GC基因，当为GG基因型时，此类猪肉的pH和肉色b值显著高于其他基因型；66189600核苷酸处为CT基因，当为TT基因型时，此类猪肉的背膘厚和肌内脂肪含量显著高于其他基因型；66190132核苷酸处为CT基因，当为TT基因型时，此类猪肉的背膘厚和肌内脂肪含量显著高于其他基因型；66191323bp核苷酸处为CC基因，此类猪的肌内脂肪含量比其他基因的个体高；66191306bp核苷酸处为CG基因，此类猪的肌内脂肪含量要比其他基因的个体高。

本发明授权一组与猪肉pH色，肉色，背膘厚和肌内脂肪含量性状相关的分子标记在权利要求书中公布了：1.一种检测猪肉pH色、肉色、背膘厚和肌内脂肪含量的方法，其特征在于，该方法包括对待测猪位于Ensembl数据库的第11号染色体上的HS6ST3基因上的特定单核苷酸多态性位点及对应基因型进行检测，以便确定所述猪的猪肉pH色、肉色、背膘厚和肌内脂肪含量性状的步骤，其中，所述特定单核苷酸多态性位点及对应基因型包括：1在rs340412919位点，为GC基因；2在rs330576660位点，为CT基因；3在rs328371910位点，为CT基因；4在rs339543970位点，为TC基因；5在rs332278236位点，为AG基因，当在rs340412919位点处，为CC基因型时，与其他基因型相比，此类猪肉的pH更高，肉色黄度值更低；当在rs330576660位点处，为TT基因型时，此类猪肉的背膘厚和肌内脂肪含量要显著高于其他基因型；当在rs328371910位点处，为TT基因型时，此类猪肉的背膘厚和肌内脂肪含量要显著高于其他基因型；当在rs339543970位点处，为CC基因型时，此类猪的肌内脂肪含量要比TT基因的个体高；当在rs332278236位点处，为GG基因型时，此类猪的肌内脂肪含量要比AA基因的个体高；其中，所述猪选自大白猪和长白猪。

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