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龙图腾网恭喜华南理工大学申请的专利一种温敏性植物纤维基乳液凝胶、油凝胶及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116115534B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-08发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310007408.0，技术领域涉及：A61K8/9789；该发明授权一种温敏性植物纤维基乳液凝胶、油凝胶及其制备方法和应用是由万芝力;杜瑞杰;李青;陈佳伶;杨晓泉设计研发完成，并于2023-01-04向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种温敏性植物纤维基乳液凝胶、油凝胶及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种温敏性植物纤维基乳液凝胶、油凝胶及其制备方法和应用。本发明将柑橘纤维‑甘草酸纤维水相复合溶液与液态油混合，加热至混合体系完全溶解后，趁热对该混合液进行均质处理，随后冷却，得到温敏性植物纤维基乳液凝胶。本发明乳液凝胶具有优异的机械性能、触变性能和温度敏感特性，可有效荷载和保护亲疏水活性物质，并实现风味物质的可控释放。对该乳液凝胶进行干燥处理，可获得一种外观均一且性质稳定的植物纤维基油凝胶。本发明工艺条件简单温和，原料天然健康安全，易于规模化生产，可作为传统塑性脂肪替代物等应用在人造肉等未来食品加工、日化用品和生物医药等领域。

本发明授权一种温敏性植物纤维基乳液凝胶、油凝胶及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种温敏性植物纤维基乳液凝胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将柑橘纤维粉末均匀分散于去离子水中，经过物理改性处理得到均一的柑橘纤维分散液；所述的柑橘纤维分散液的浓度为0.1-10wt%；（2）将甘草酸和或甘草酸衍生物均匀分散于去离子水中，加热搅拌得到甘草酸纤维溶液；所述的甘草酸纤维溶液的浓度为0.1-10wt%；（3）将柑橘纤维分散液与甘草酸纤维溶液混合，得到柑橘纤维-甘草酸纤维水相复合溶液；所述柑橘纤维-甘草酸纤维水相复合溶液中柑橘纤维的浓度为0.1-4wt%，甘草酸纤维的浓度为0.1-4wt%；（4）将柑橘纤维-甘草酸纤维水相复合溶液与液态油混合，加热至混合体系完全溶解后，趁热对该混合液进行均质处理，随后冷却，得到温敏性植物纤维基乳液凝胶；所述柑橘纤维-甘草酸纤维水相复合溶液和液态油的用量比为90-20wt%：10-80wt%。

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