恭喜玉米产品开发公司杨欣获国家专利权
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
龙图腾网恭喜玉米产品开发公司申请的专利豆类蛋白乳化剂获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115151141B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202180017034.X，技术领域涉及：A23L15/00；该发明授权豆类蛋白乳化剂是由杨欣;Q·阮;克里斯多夫·张;布兰登·罗亚;吴必成设计研发完成，并于2021-03-01向国家知识产权局提交的专利申请。
本豆类蛋白乳化剂在说明书摘要公布了：在本说明书中公开的技术涉及基于豆类蛋白的乳化剂，该乳化剂包含未水解的可溶性豆类蛋白、或豌豆蛋白、或鹰嘴豆蛋白，以及溶解的未改性支链淀粉。本说明书还公开了长期架藏稳定的无蛋乳液以及使用所述基于豆类蛋白的乳化剂制造它们的方法。该乳液的稳定性可以通过参考它们的小平均油液滴尺寸和平均油液滴尺寸随时间减少的变化来测量。
本发明授权豆类蛋白乳化剂在权利要求书中公布了：1.一种油和水的乳液，所述乳液包含：a.油，其量为按所述乳液的重量计65％至80％；b.未水解的可溶性豌豆蛋白，其量为按所述乳液的重量计0.25％至0.45％；c.溶解的未改性支链淀粉，其量为按所述乳液的重量计0.5％至0.8％ww；和d.含水成分；其中所述乳液是无蛋的，所述支链淀粉来自蜡质玉米、蜡质马铃薯、蜡质木薯、或蜡质大米、或它们的混合物。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人玉米产品开发公司，其通讯地址为：美国伊利诺伊州；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号