恭喜贵州茅台酒股份有限公司王莉获国家专利权
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龙图腾网恭喜贵州茅台酒股份有限公司申请的专利一种产淀粉酶丝状真菌的高通量筛选方法及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116042764B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211116443.8，技术领域涉及：C12Q1/04；该发明授权一种产淀粉酶丝状真菌的高通量筛选方法及其应用是由王莉;艾梅;卢建军;黄婉秋;朱琪;曹青青;陈良强;杨帆;张娟设计研发完成，并于2022-09-14向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种产淀粉酶丝状真菌的高通量筛选方法及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种产淀粉酶丝状真菌的高通量筛选方法及其应用，属于高通量筛选技术领域。本发明提供的方法可以同批分选出酿酒酵母、毕赤酵母和丝状真菌三种细胞群，而不仅仅局限于酿酒酵母；并且通过本方法得到的高淀粉酶酶活的菌株对微生物群落的影响较低，维持了酒体原有的风味。同时，本发明筛选到了一株紫红曲霉Monascuspurpureus，该紫红曲霉可以使得酒醅中乙醇以外的醇类风味物质提高4.36倍，酯类的含量提高3.30倍；醛类含量提升3.83倍，有效降低会影响菌群平衡的乙酸的积累量，降低80％；新增风味物质任酮，提升酒体的花香、草药香，丰富酒体风味。
本发明授权一种产淀粉酶丝状真菌的高通量筛选方法及其应用在权利要求书中公布了：1.一株紫红曲霉（Monascuspurpureus），已于2022年08月24日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo:62734，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼。
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1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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