恭喜江南大学成玉梁获国家专利权
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龙图腾网恭喜江南大学申请的专利一种基于铜纳米簇比例荧光检测丙烯酰胺的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117186880B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-25发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202311051373.7,技术领域涉及:C09K11/58;该发明授权一种基于铜纳米簇比例荧光检测丙烯酰胺的方法是由成玉梁;成保鑫;韩志强;于航;郭亚辉;谢云飞;姚卫蓉;钱和设计研发完成,并于2023-08-21向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种基于铜纳米簇比例荧光检测丙烯酰胺的方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种基于铜纳米簇比例荧光检测丙烯酰胺的方法,属于食品安全与快速检测技术领域。本发明制备双峰发射的铜纳米簇荧光探针的方法具体是:在室温条件下,将羧甲基壳聚糖加入到牛血清白蛋白溶液中,充分搅拌;然后再加入硫酸铜溶液,持续搅拌形成乳白色混合液;然后再向乳白色混合液中加入抗坏血酸溶液,并调节体系pH值10~13;然后置于50~55℃水浴条件下充分搅拌,收集反应液,透析,收集透析液,即得。该铜纳米簇荧光稳定性好、具有较大的斯托克斯位移,提高了铜纳米簇荧光强度和储存稳定性双峰发射的铜纳米簇;将其作为荧光探针,运用比例荧光的方式,减少了检测过程中的背景干扰,增强了检测结果的稳定性。
本发明授权一种基于铜纳米簇比例荧光检测丙烯酰胺的方法在权利要求书中公布了:1.一种基于铜纳米簇比例荧光检测丙烯酰胺的方法,其特征在于,所述方法包括如下步骤:1构建定量关系模型配制一系列浓度的丙烯酰胺标准溶液,取不同浓度的丙烯酰胺标准溶液与谷胱甘肽溶液、三2-羧乙基膦溶液和pH值为9~10的磷酸盐缓冲液混合反应,形成反应液;然后取反应液再与pH值为7的磷酸盐缓冲液以及铜纳米簇混合,持续进行反应,反应结束后,采用荧光光谱仪记录370-770nm的荧光光谱;选取荧光光谱中650nm和395nm处的荧光强度,建立丙烯酰胺浓度与F650F395的定量关系,以丙烯酰胺浓度为横坐标;F650F395值为纵坐标,构建定量关系模型;2待测样品中丙烯酰胺含量的测定取待测样品与谷胱甘肽溶液、三2-羧乙基膦溶液和pH值为9~10的磷酸盐缓冲液混合反应,形成反应液;然后取反应液再与pH值为7的磷酸盐缓冲液以及铜纳米簇混合,持续进行反应,反应结束后,采用荧光光谱仪记录370-770nm的荧光光谱;选取检测体系650nm和395nm处的荧光强度,计算F650F395的值,并依据步骤1构建的定量关系,计算待测样品中丙烯酰胺的含量;步骤1和步骤2所述的铜纳米簇的制备方法包括如下:1在室温条件下,将羧甲基壳聚糖加入到牛血清白蛋白溶液中,充分搅拌;然后再加入硫酸铜溶液,持续搅拌形成乳白色混合液;2向步骤1的乳白色混合液中加入抗坏血酸溶液,并调节体系pH值10~13;然后置于50~55℃水浴条件下充分搅拌,溶液最终变为棕黄色,收集反应液,透析,收集透析液,即得。
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