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龙图腾网恭喜内蒙古农业大学申请的专利一种测定酵母培养物中N-乙酰谷氨酸含量的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119375408B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411958213.5，技术领域涉及：G01N30/88；该发明授权一种测定酵母培养物中N-乙酰谷氨酸含量的方法是由刘大程;张小洁;徐子萱;杨岚;金山设计研发完成，并于2024-12-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种测定酵母培养物中N-乙酰谷氨酸含量的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种测定酵母培养物中N‑乙酰谷氨酸含量的方法，属于化学分析技术领域，方法包括：预处理；提取；净化；标准曲线的绘制和测定，计算出待测酵母培养物样品中N‑乙酰谷氨酸的含量。本发明采用高效液相色谱‑紫外检测器对酵母培养物中N‑乙酰谷氨酸含量进行测定，适用于大多数饲料企业实验室使用，能准确测定酵母培养物中N‑乙酰谷氨酸含量，以期为进一步开发、制备酵母培养物提供参考，亦为下一步研究N‑乙酰谷氨酸在动物机体中的作用机制做铺垫，对于阐明酵母培养物的营养与保健作用机制具有重要意义。

本发明授权一种测定酵母培养物中N-乙酰谷氨酸含量的方法在权利要求书中公布了：1.一种测定酵母培养物中N-乙酰谷氨酸含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：1预处理：将待测酵母培养物样品粉碎后过筛，备用；2提取：将甲醇分成两部分，将预处理后的待测样品和第一部分甲醇混合加热超声提取，每隔一段时间振荡混匀一次，将提取后的溶液进行离心，得到上清液，将离心后的残渣加入第二部分甲醇涡旋振荡混匀，将混合物离心，合并上清液转移至容量瓶中，合并的上清液恢复至室温后，加入氨水调节pH≥6.5，用甲醇定容，得到提取液；3净化：依次用5mL甲醇和5mL水活化固相萃取小柱，取2mL步骤2得到的提取液以流速小于1mLmin缓慢通过固相萃取小柱，用3mL体积分数为5％的氨水淋洗，抽至近干，再用3mL甲醇清洗，最后用6mL甲酸的体积分数为2％的甲酸甲醇溶液洗脱，收集洗脱液65℃水浴，待溶液蒸干后，加入2mL超纯水复溶，经0.22μm滤膜过滤，得到供试品溶液；所述固相萃取小柱为AMICROMMAX，规格：60mg3mL；4标准曲线的绘制和测定：将N-乙酰谷氨酸标准品加入超纯水溶解，配制成1mgmL的标准储备液，将标准储备液稀释成浓度分别为1、5、10、25、50、100、250、500μgmL的标准系列工作液；将标准系列工作液和供试品溶液分别采用高效液相色谱仪进行测定，高效液相色谱条件为：色谱柱：AcclaimC30；流动相：磷酸的体积分数为0.05％的磷酸水溶液和甲醇的体积比为95：5的混合溶液；流速：1.0mLmin；柱温：35℃；检测器：紫外检测器；检测波长：215nm；进样量：10μL；对标准系列工作液的目标峰进行分析得到色谱峰面积，以标准系列工作液浓度为横坐标，以标准系列工作液的色谱峰面积为纵坐标，绘制标准曲线，获得到线性回归方程，对供试品溶液目标峰进行分析得到色谱峰面积，通过线性回归方程，计算出待测酵母培养物样品中N-乙酰谷氨酸的含量。

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