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恭喜深圳云厨科技有限公司李斯获国家专利权

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龙图腾网恭喜深圳云厨科技有限公司申请的专利一种智能无人厨房获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN110522295B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-21发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:201910927325.7,技术领域涉及:A47J27/00;该发明授权一种智能无人厨房是由李斯;伍培新;张将来;林忠义设计研发完成,并于2019-09-27向国家知识产权局提交的专利申请。

一种智能无人厨房在说明书摘要公布了:本发明公开了一种智能无人厨房,包括食材盒存储装置、共享式食材添加装置、炒菜集群装置和共享式调料添加装置,炒菜集群装置包含多个独立运作的炒菜装置。本智能无人厨房实现厨房中核心流程工作的全自动化运作,从抓取食材、油烟抽离机构启动、加热、翻炒、添加调料、倒菜、洗锅、和废料排出,全程无需人工操作;与此同时,厨房中的炒菜机集群采用多炒锅并行运作,制菜效率高,清洗速度快,洁净率高,从取材到制成成品,连续、循环全自动运作,进一步提升了制菜效率;本方案极大地还原了传统的炒菜工艺,通过共享式食材添加机构和共享式调料添加装置模拟厨师人工添加食材和调料,不但保留了食物成品的品质,而且有利于产品结构简化。

本发明授权一种智能无人厨房在权利要求书中公布了:1.一种智能无人厨房,其特征包括:食材盒存储装置、共享式食材添加装置、炒菜集群装置和共享式调料添加装置,所述食材盒存储装置设置有多个分类存放食材的食材盒,所述共享式食材添加装置用于带动食材盒移动到指定炒菜装置中炒锅的上方,将食材盒中的食材倒入炒锅中,共享式食材添加装置可以依次给炒菜集群装置添加食材,所述炒菜集群装置包含多个独立运作的炒菜装置,炒菜装置包含翻炒机构和清洗机构,所述翻炒机构包括炒锅、加热器和翻转部件,所述炒锅装设于翻转部件上,翻转部件用于转动炒锅,所述加热器用于对炒锅进行加热,所述清洗机构设置于翻炒机构的下方,所述共享式调料添加装置设置于炒菜集群装置的上方,用于依次给所述炒菜集群装置中的炒锅添加固体调料和液体调料,所述共享式调料添加装置包括固体调料添加机构和液体调料添加机构,所述固体调料添加机构用于添加固体调料,所述液体调料添加机构用于添加液体调料,所述固体调料添加机构和液体调料添加机构装设于调料机构中的底座上,所述食材盒存储装置包含带有多层的食材架,所述食材架的每层由隔板分隔成多列,每列可放置多个食材盒,所述共享式食材添加装置包含平行于食材盒存储装置的直线滑轨、与直线滑轨连接的机械臂和机械臂的末端的取料机构,取料机构是一种通过夹、吸、托或勾来抓住食材盒或盒盖的构件,添加食材时,所述机械臂带动所述取料机构移除食材盒盖,然后移动开盖后的食材盒,所述炒菜集群装置呈直线排列并且平行于共享式食材添加装置,所述共享式调料添加装置包含平行于炒菜集群装置的直线滑轨和与直线滑轨连接的调料机构,所述食材盒存储装置中,所述食材架用于分类、分区、分量存储食材,食材架中每一层是倾斜面,倾斜面的每一列装设有输送辊,放置于输送辊上的食材盒受重力作用,当所述共享式食材添加装置取走最前面的食材盒后,后面的食材盒自动向前移动。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人深圳云厨科技有限公司,其通讯地址为:518126 广东省深圳市宝安区航城街道鹤洲社区洲石路739号恒丰工业城C5栋3层302;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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