恭喜罗盖特公司L·卡尔蒙获国家专利权
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龙图腾网恭喜罗盖特公司申请的专利豆类蛋白的生产方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114007439B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-14发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202080045925.1，技术领域涉及：A23J1/14；该发明授权豆类蛋白的生产方法是由L·卡尔蒙;A·莱科克设计研发完成，并于2020-06-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本豆类蛋白的生产方法在说明书摘要公布了：本发明涉及植物蛋白领域。本发明具体涉及一种豆类蛋白、优选豌豆蛋白的生产方法，包括：在介于70℃至130℃之间的温度下，对豆类种子干法热处理1分钟至6分钟，然后将种子碾磨成粉并将粉料混悬到水溶液中，从混悬液中分离出可溶性组分并从所述可溶性组分中提取蛋白质。本发明还涉及可以通过该方法获得的蛋白组合物。
本发明授权豆类蛋白的生产方法在权利要求书中公布了：1.一种豆类蛋白组合物的生产方法，所述生产方法包括以下步骤：i在介于70℃至130℃之间的温度下，干法热处理豆类种子，持续2分钟至6分钟；ii将所述种子碾磨成粉并在水溶液中制成混悬液；iii用离心力从所述混悬液中分离出可溶性组分；iv从可溶性组分中提取蛋白质，其中，在所述热处理中，热量是通过对流提供的，其中，所述热处理在不控制相对湿度的情况下进行。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人罗盖特公司，其通讯地址为：法国莱斯特朗；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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