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龙图腾网恭喜杭州市农业科学研究院;杭州市萧山区农(林)业技术推广中心申请的专利一种分级发酵生产大球盖菇的方法以及大球盖菇与芹菜轮作的栽培方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115885767B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-02-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211571712.X，技术领域涉及：A01G18/20；该发明授权一种分级发酵生产大球盖菇的方法以及大球盖菇与芹菜轮作的栽培方法是由闫静;李水凤;周祖法;林佳瑶;吴德平设计研发完成，并于2022-12-08向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种分级发酵生产大球盖菇的方法以及大球盖菇与芹菜轮作的栽培方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种分级发酵生产大球盖菇的方法以及大球盖菇与芹菜轮作的栽培方法。一种分级堆制发酵生产大球盖菇的方法，包括如下步骤：1木屑、石灰和水混合形成混合物A，进行一级堆制发酵，得到一级发酵料；2所述一级发酵料、棉籽壳、谷壳、麸皮、石灰和水混合形成混合物B，进行二级堆制发酵，得到二级发酵料；3将所述二级发酵料和水混合形成培养料，在所述培养料上播种大球盖菇菌种，进行菌丝培养，覆盖土形成覆土层；4进行出菇培养，得到大球盖菇。本申请方法通过分级堆制发酵、三层铺料和菌丝爬至铺料表面后再覆土，显著缩短了从播种到出菇采收的时间且显著提高了平均产量。

本发明授权一种分级发酵生产大球盖菇的方法以及大球盖菇与芹菜轮作的栽培方法在权利要求书中公布了：1.一种大球盖菇与芹菜轮作的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：1在田块上种植大球盖菇，采收大球盖菇，菌渣还田；2在菌渣还田的田块上种植芹菜；1中，所述田块的上茬口作物为芹菜；种植大球盖菇的时间为当年10月～次年4月；2中，种植芹菜的时间为次年5月～次年10月，种植2茬芹菜；所述种植大球盖菇的方法包括如下步骤：1-1木屑、石灰和水混合形成混合物A，进行一级堆制发酵，得到一级发酵料；1-2所述一级发酵料、棉籽壳、谷壳、麸皮、石灰和水混合形成混合物B，进行二级堆制发酵，得到二级发酵料；1-3将所述二级发酵料和水混合形成培养料，将所述培养料铺设于田块上，所述田块上搭设有菇棚，然后播种大球盖菇菌种，进行菌丝培养，覆盖土形成覆土层；1-4进行出菇培养，得到大球盖菇；1-1中，所述一级堆制发酵时间为50～70天；1-2中，所述二级堆制发酵时间为9～13天。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人杭州市农业科学研究院;杭州市萧山区农(林)业技术推广中心，其通讯地址为：310024 浙江省杭州市西湖区转塘街道洙泗路261号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。