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摘要：本发明的目的在于提供一种饱满度得到增强的饮料，尤其提供一种饱满度得到增强的无酒精啤酒风味饮料。本发明涉及一种无酒精啤酒风味饮料等，其特征在于，腺苷的浓度为8ppm以上。
主权项：1.一种无酒精啤酒风味饮料，其特征在于，含有腺苷和分子量35~50kDa的蛋白质，所述蛋白质为来自谷类的蛋白质，所述腺苷的浓度为1ppm以上20ppm以下，所述蛋白质的浓度为1ppm以上30ppm以下。
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