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摘要：本发明公开了一种肉豆蔻多糖的乙醇脱色方法。将净肉豆蔻粉碎、过筛，加入乙醇对肉豆蔻粉末进行脱色，之后用石油醚脱脂，热水回流提取、浓缩、醇沉、冷冻干燥，得到脱色的肉豆蔻多糖。本发明采用乙醇对肉豆蔻原药材进行脱色非提取液脱色。方法是通过单因素结合正交实验对脱色工艺进行优化，选择乙醇浓度、液料比、脱色时间为试验因素，结合层次分析法以脱色率、多糖提取率、纯度的综合评分为考察指标，得到最优脱色工艺。多糖保留率为90.70±2.21％、脱色率为45.08±0.58％、纯度为77.28±1.03％。与未脱色直接提取的多糖进行比较提高了纯度。本发明有利于后续多糖结构和活性的研究，为肉豆蔻多糖研究提供基础，也为其他植物多糖的纯化研究提供了科学依据。
主权项：1.一种肉豆蔻多糖乙醇脱色方法，步骤如下：1取原药材肉豆蔻，洗净，粉碎机粉碎，过筛，干燥至恒重；2使用乙醇对肉豆蔻粉末进行脱色；3使用石油醚对脱色肉豆蔻粉末进行脱脂；4脱色脱脂后的肉豆蔻粉末通过热回流提取法提取多糖，浓缩、醇沉、冷冻干燥得到脱色肉豆蔻多糖。
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百度查询： 吉林化工学院 一种肉豆蔻多糖的乙醇脱色方法
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