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摘要:本发明属于均匀发酵工艺技术领域,公开了一种制备甜醋用均匀发酵工艺,包括箱体,所述箱体顶部接触安装有多个顶盖,多个所述顶盖顶部固定连接有同一个联动装置,所述箱体顶部位于多个顶盖内部固定连接有多个隔绝板,多个所述隔绝板的端部固定连接有同一个双头电机,所述双头电机顶部输出轴固定连接有升降装置,所述双头电机底部输出轴固定连接有转动杆,所述转动杆侧面顶部固定连接有齿轮装置,所述转动杆上部固定连接有第一搅拌杆,所述转动杆下部固定连接有凸轮装置,所述转动杆底部固定连接有第二搅拌杆;本发明通过双头电机带动齿轮装置、第一搅拌杆、凸轮装置、推拉装置和第二搅拌杆同时工作,在搅拌的同时加入糖浆和提味调料,使之搅拌均匀。
主权项:1.一种制备甜醋用均匀发酵工艺,其特征在于,包括箱体1,所述箱体1顶部接触安装有多个顶盖2,多个所述顶盖2顶部固定连接有同一个联动装置,所述箱体1顶部位于多个顶盖2内部固定连接有多个隔绝板,最左侧所述隔绝板内壁固定连接有多个固定板一7,多个所述固定板一7的端部固定连接有同一个双头电机4,所述双头电机4顶部输出轴固定连接有升降装置5,所述双头电机4底部输出轴固定连接有转动杆6,所述转动杆6侧面顶部固定连接有齿轮装置12,所述转动杆6上部固定连接有第一搅拌杆10,所述转动杆6下部固定连接有凸轮装置13,所述转动杆6底部固定连接有第二搅拌杆11。
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