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一种鼠李糖乳杆菌合生元冻干微胶囊及其制备方法与应用 

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摘要:本发明公开了鼠李糖乳杆菌及其合生元冻干微胶囊、制备方法与应用,属于合生元产品技术领域。以鼠李糖乳杆菌、益生元、果胶、甘油、L‑抗坏血酸钠、脱脂乳粉为原料制备得到合生元冻干微胶囊,本发明制备的合生元作为一种靶向肠道的微生态制剂,在到达肠道后实现了良好的定植效果。将所述合生元制备为冻干微胶囊,利用天然或人工合成的高分子化合物作为壁材将活性物质包裹起来,使得活性物质鼠李糖乳杆菌克服环境变化而不失活,并递送到目标位置发挥作用,从而增强了鼠李糖乳杆菌在胃肠道的耐受能力,大大提高其稳定性和活性。

主权项:1.一种鼠李糖乳杆菌合生元冻干微胶囊,其特征在于,包括以下质量百分比的原料:鼠李糖乳杆菌65%~84%,益生元5%~10%,果胶3%~9%,甘油1%~5%,L-抗坏血酸钠1%~5%,脱脂乳粉6%~14%,合计100%;以每克所述鼠李糖乳杆菌合生元冻干微胶囊计,所述鼠李糖乳杆菌的活菌数≥1×1010CFUg。

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