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摘要:本发明涉及一种卷烟香精爆珠及其制备方法,属于香精爆珠制备技术领域。本发明制得的中空介孔纳米二氧化硅具有十分稳定的结构,耐热、耐pH值变化,中空介孔纳米二氧化硅对精油的包埋优势在于其内部的中空空腔,为精油提供了储存的空间,并且其作为一种无机材料,机械强度相较于高分子聚合物材料更高,可以防止储存过程中胶囊破损导致精油有效成分泄露,提高精油的留存性、持久性和稳定性;其次由于介孔孔径为2‑20nm,对香精或精油的缓释有着优异的性能,孔径太小会导致装载和释放的困难,而孔径太大必然会导致微胶囊更容易受外界环境的干扰以至于缓释性能和微胶囊的稳定性太差,因此介孔纳米二氧化硅的引入,提高了胶囊壁材的缓释性能。
主权项:1.一种卷烟香精爆珠,其特征在于:包括爆珠芯材以及包覆在爆珠芯材表面的一次包覆层;所述爆珠芯材包括中空介孔纳米二氧化硅和香精精油;所述一次包覆层是通过胶体液包覆在爆珠芯材表面后干燥得到的;所述胶体液按重量份数计,包括以下原料:15~20份海藻酸钠;30~35份普鲁兰多糖;3~5份改性植物胶;0.10~0.15份丙三醇;150~200份去离子水;所述改性植物胶是有琼脂、明胶、瓜尔胶、乙醇溶液和戊二酸酐混合反应制得。
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