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摘要：本发明涉及真菌的发酵培养工艺技术领域，具体公开用于产高抗氧化性拟青霉菌丝体微粉的发酵培养基及其应用。其中发酵培养基由葡萄糖、蛋白胨、酵母粉、磷酸二氢钾、七水硫酸镁和前体混合物利组成，利用本发明提供的培养基进行发酵培养制备的拟青霉菌丝体粉，抗氧化活性高，生产成本低、周期短、不受环境条件限制，适合大规模的工厂化生产和推广。
主权项：1.用于产高抗氧化性拟青霉菌丝体微粉的发酵培养基，其特征在于：由以下重量份的原料组成：葡萄糖20-60份、蛋白胨10-40份、酵母粉10-40份、磷酸二氢钾1-4份、七水硫酸镁1-3份和抗氧化前体混合物1-5份；所述发酵培养基的pH为5.0-6.5。
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百度查询： 安发(福建)生物科技有限公司 用于产高抗氧化性拟青霉菌丝体微粉的发酵培养基及其应用
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