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摘要：本发明提供一种采用大肠杆菌发酵生产莽草酸菌渣替代发酵原料生产螺旋霉素的方法及产品。具体包括1将生产莽草酸回收的废液过滤，收集莽草酸发酵菌渣；2将莽草酸发酵菌渣替代棉籽蛋白和或玉米浆，用于发酵生产螺旋霉素。其中，莽草酸发酵菌渣替代棉籽蛋白和或玉米浆具体包括：棉籽蛋白用量的50％和玉米浆用量的40％用同质量的莽草酸发酵菌渣替代；棉籽蛋白用量的80％和玉米浆用量的50％用同质量的莽草酸发酵菌渣替代；棉籽蛋白用量的100％和玉米浆用量的60％用同质量的莽草酸发酵菌渣替代。本发明采用莽草酸发酵菌渣部分替代螺旋霉素发酵培养基中的氮源和生长因子，在降低生产成本的同时，还能保证螺旋霉素的产品质量和产量更加优于现有发酵配方。
主权项：1.一种采用莽草酸发酵菌渣生产螺旋霉素的方法，其特征在于，包括以下步骤：1制备莽草酸发酵菌渣：将生产莽草酸回收的废液过滤，收集沉淀即得莽草酸发酵菌渣；2将步骤1得到的莽草酸发酵菌渣替代棉籽蛋白和或玉米浆，作为发酵培养基的成分，用于发酵生产螺旋霉素。
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百度查询： 天方药业有限公司 一种采用大肠杆菌发酵生产莽草酸菌渣替代发酵原料生产螺旋霉素的方法及产品
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