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摘要：本发明食品加工技术领域，具体涉及一种调节人体肠胃机能助力减脂的果蔬益生菌发酵饮品及其制备方法，该发酵饮品制备时，包括如下步骤：S1、将果蔬分别打浆，得到果蔬浆；S2、将所述果蔬浆与燕麦低聚肽混合，得到果蔬培养基；S3、在所述果蔬培养基中接种复合益生菌进行发酵，得到益生菌发酵液；S4、将所述益生菌发酵液与杜仲茶浸泡液混合，得到益生菌发酵饮品。其中，所述果蔬包括羽衣甘蓝或大麦苗、玫瑰果、苹果、红橘。本发明的该发酵饮品在可以调解肠道菌群平衡，调节人体肠胃机能的同时，可以达到较好的减脂效果。
主权项：1.一种调节人体肠胃机能助力减脂的果蔬益生菌发酵饮品的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：S1、将果蔬分别打浆，得到果蔬浆；S2、将所述果蔬浆与燕麦低聚肽混合，得到果蔬培养基；S3、在所述果蔬培养基中接种复合益生菌进行发酵，得到益生菌发酵液；S4、将所述益生菌发酵液与杜仲茶浸泡液混合，得到益生菌发酵饮品。
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百度查询： 江中食疗科技有限公司 一种调节人体肠胃机能助力减脂的果蔬益生菌发酵饮品
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