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摘要：本发明公开了一种利用超声辅助低共熔溶剂提取浒苔多糖的方法，步骤为：先用清水漂洗新鲜浒苔表面的泥沙，烘干，冷冻干燥，粉碎，将浒苔粉末装入密封袋，放入冰箱冷藏备用；以1,2‑丙二醇为氢键供体，以氯化胆碱为氢键受体，加入去离子水配制低共熔溶剂；称取浒苔粉末与低共熔溶剂混合，水浴及超声辅助提取，经离心，得到浒苔多糖浸提液；浒苔多糖浸提液中加入无水乙醇，混合均匀，4℃静置12h，离心后，取沉淀复溶，并对其进行旋蒸，然后采用Sevage法去蛋白，再透析及脱色，取上清液冻干，得到浒苔多糖。本发明方法具有高效、耗时短、得率高、操作简单等优点，提取条件温和、安全，绿色环保，为食品工业中浒苔多糖的提取奠定了基础。
主权项：1.一种利用超声辅助低共熔溶剂提取浒苔多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：1取新鲜的浒苔，先用清水漂洗浒苔表面的泥沙，用烘箱烘干，再进行冷冻干燥，粉碎，得到浒苔粉末，然后将得到的浒苔粉末装入密封袋，放入冰箱冷藏备用；2以1,2-丙二醇为氢键供体，以氯化胆碱为氢键受体，加入去离子水配制得到低共熔溶剂；3称取适量的浒苔粉末与配制得到的低共熔溶剂混合，得到混合物，然后对混合物进行水浴及超声辅助提取，提取得到的滤液冷却至室温后，将滤液离心，得到浒苔多糖浸提液；4浒苔多糖浸提液中加入无水乙醇，混合均匀，4℃静置12h，离心后，取沉淀复溶，并对其进行旋蒸，得到浒苔粗多糖；5采用Sevage法对浒苔粗多糖去蛋白，再透析及脱色，取上清液冻干，得到浒苔多糖。
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