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摘要：本发明涉及一种通过莱茵衣藻高密度发酵实现高效富集有机硒的方法，其包括高密度生长培养阶段和富硒诱导培养阶段；在高密度生长培养阶段使用改良TAP培养基为基础培养基和流加浓缩的改良TAP培养基进行异养培养，得到干重达到30‑50gL的藻细胞密度；接着在富硒诱导培养阶段流加硒盐溶液进行富硒诱导，硒元素浓度控制在0.05‑2.3mgL，并继续以pH‑Stat方式采用速度可调的泵流加补料培养基，控制pH在6.5‑8.5；当两次取样检测细胞干重不变甚至开始下降时，发酵结束，收获富硒莱茵衣藻。本发明通过莱茵衣藻异养高密度培养富硒，同时调控硒盐供给模式，达到提高藻细胞有机硒含量和有机硒产量的目的。
主权项：1.一种通过莱茵衣藻高密度发酵实现高效富集有机硒的方法，其特征在于，其包括：S1、高密度生长培养阶段将莱茵衣藻的种子液接种于发酵罐的基础培养基中进行发酵培养，控制培养温度为25-32℃，培养过程中搅拌速度和溶解氧偶联控制且溶解氧控制在5-80％；实时监控发酵罐中培养基的pH，当pH上升至8.5-9时开始以pH-Stat方式采用速度可调的泵流加补料培养基进行高密度生长培养，使pH控制在8.0-8.5；当细胞干重达到30-50gL时，高密度生长培养阶段结束；S2、富硒诱导培养阶段使用速度可调的泵流加硒盐溶液进行富硒诱导培养，同时继续以pH-Stat方式采用速度可调的泵流加补料培养基，并将富硒诱导培养阶段pH控制在6.5-8.5；适时监测培养基中硒盐浓度，根据硒盐浓度的变化适时调节补硒速度，控制整个富硒诱导培养过程中的硒元素浓度在0.05-2.3mgL；每隔2-24h测取样一次，当两次取样检测细胞干重不变甚至开始下降时，发酵结束，收获富硒莱茵衣藻。
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权利要求：
百度查询： 中国科学院水生生物研究所 一种通过莱茵衣藻高密度发酵实现高效富集有机硒的方法
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