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摘要：本发明属于代用茶制备技术领域，尤其是一种药食同源代用茶的制备装置及方法，针对现有的人工对发酵过程中的茶叶进行翻堆、加湿，加大了工作人员的工作负担，而且通过搅拌机构进行搅拌使得发酵仓内的茶叶、代用茶与内部空气接触不够均匀，且容易产生更多碎末的问题，现提出如下方案，包括发酵箱，所述发酵箱内安装有翻料装置，所述翻料装置包括两个相对设置的L型传输带，本申请能够自动完成堆垛、翻料以及出料动作，自动化程度高，且设备结构简单稳定性高，成本低廉，在翻料过程中更加的有序，能够使得代用茶与空气接触更加均匀、更加充分，且翻料过程中物料的相对移动较小，避免相对移动产生的代用茶残渣，提高了发酵的品质。
主权项：1.一种药食同源代用茶的制备装置，其特征在于，包括发酵箱，所述发酵箱内安装有翻料装置，所述翻料装置包括两个相对设置的L型传输带，通过L型传输带进行传送使得物料能够在拐角处形成圆柱形物料堆，所述L型传输带两侧设有挡料裙边，所述L型传输带上方还安装有能够往复移动的平直输送带，所述平直输送带两端安装有剥料辊，所述剥料辊设置有多个朝向平直输送带一侧的弧形板，所述弧形板外边沿设置有铲齿，所述平直输送带向第一个L型传输带移动时，所述剥料辊将第一个L型传输带上的物料依次铲起送入平直输送带，所述平直输送带将物料输送到第二个L型传输带上。
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百度查询： 湖南湘九味食品科技有限公司 一种药食同源代用茶的制备装置及方法
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