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披萨炉 

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摘要:本实用新型公开了一种披萨炉,包括炉体、烤盘、燃烧管;炉体开有前开口,炉体的内顶壁设置有多个凹位;烤盘装于炉体的内腔中;燃烧管分为上燃烧管、下燃烧管,上燃烧管位于烤盘的外周上方,下燃烧管位于烤盘下方;通过上燃烧管、下燃烧管对放置在烤盘上披萨饼胚进行加热进行烤制,保证烤制时受热均匀;同时在炉体的内顶壁设置有多个凹位,使得热量存储凹位内,令空气停留的时间增加,以达到存储热量,增加产品的保温性能,从而在炉体的内腔顶部形成一保温层,减小炉体内烤制温度的波动,提高披萨烤制后的口感。

主权项:1.一种披萨炉,其特征在于,从上至下依次包括:炉体100,所述炉体100开有前开口101,所述炉体100的内顶壁设置有多个凹位102,所述凹位102用于积聚热空气存储热量;烤盘200,所述烤盘200装于所述炉体100的内腔中;燃烧管300,所述燃烧管300分为上燃烧管310、下燃烧管320,所述上燃烧管310位于所述烤盘200的外周上方,所述下燃烧管320位于所述烤盘200下方。

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